- Telur - 2 buah
- Sol - 1 Pinch
- Minyak zaitun - 3 item. sendok
- Bawang putih - 1 Gigi
- Jahe parut - 1 sendok teh
- Brown sugar - 1 sendok teh
- Tomat ceri - 6-8 buah
- Kecap asin - 1 sendok teh
- Cuka beras - 1 sendok teh
- Minyak wijen - 1 sendok teh
- Peterseli cincang segar - 1 st. sesendok
Dalam mangkuk, pecahkan 2 butir telur, tambahkan garam dan aduk. lakukan ini dengan pengocok atau blender. Kemudian di atas kompor, kami memanaskan wajan, menambahkan minyak zaitun ke dalamnya. Kemudian tuangkan telur kocok, goreng omelet dari dua sisi. Masukkan telur dadar ke piring. Dalam wajan yang sama, tuangkan sedikit minyak lagi dan panaskan. Dalam wajan, olesi bawang putih dan jahe parut yang sudah dicincang halus. Goreng selama sekitar satu menit, aduk terus. Kemudian tambahkan satu sendok gula cokelat. Lalu di penggorengan kami masukkan setengah tomat ceri yang diiris. Goreng selama sekitar satu menit. Kemudian tuangkan kecap, cuka beras, minyak wijen, dan aduk semuanya dengan seksama. Sedikit memadamkan (Anda perlu merebus beberapa cairan) dan kemudian menyebar mengisi ke telur dadar dan taburi dengan peterseli segar. Selamat makan!
Porsi: 1