Sup krim dengan krim Hari ini kami menyiapkan sup keju yang lembut dan lezat. Masak sup di kaldu ayam. Kentang dan umbi dimasak utuh, sehingga sayuran akan lebih mudah dibuang untuk dihaluskan. Menambahkan krim melembutkan rasa sup. Sup seperti itu adalah kebiasaan untuk melayani crouton. Pada penggorengan kering untuk potongan coklat roti baguette atau putih. Selamat makan!
Bahan-bahan:- Ayam kaldu 500 ml
- Kentang 5 buah.
- Bawang 1 pc.
- Krim 100 ml
- Keju Gouda 50g
- Garam 3 g
- Bubuk lada hitam 2 g
- Langkah 1 Untuk membuat sup keju, Anda perlu mengambil kaldu ayam, kentang, bawang, keju Gouda, krim, garam, lada, baguette, setangkai tanaman hijau untuk dekorasi.
- Langkah 2 Kupas kentang dan bawang, cuci. Lipat dalam panci. Tuangkan kaldu ayam pedas. Taruh di api sedang. Didihkan. Kurangi panas dan masak hingga matang.
- Langkah 3 Keluarkan sayuran yang sudah jadi dari kaldu, tumbuk dengan blender dalam puree.
- Langkah 4 Masukkan kentang tumbuk ke dalam panci. Aduk sampai rata. Taruh di api. Didihkan.
- Langkah 5 Tambahkan krim ke dalam kaldu 10%. Aduk.
- Langkah 6 Top dengan keju parut halus. Aduk. Didihkan, rebus sup, aduk, hingga keju benar-benar larut.
- Langkah 7 Hias sup dengan setangkai dill segar. Dalam irisan tipis baguette kering, iris tipis. Kirim ke sup.