Sup krim labu

Kupas labu, potong kecil-kecil dan masukkan panci besar, tambahkan air, Bahan-bahan:

• labu - 1 Kilogram
• air - 1 liter
• kubus kaldu ayam - 1 buah
• krim - 200 mililiter
• tepung - 2 item. sendok
• garam, lada - - secukupnya

Instruksi

Kupas labu, potong kecil-kecil dan masukkan panci besar, tambahkan air, garam, tambahkan 1 kubus kaldu ayam dan didihkan. Masak sampai labu lunak (sekitar 20 menit). Hapus dari panas, kocok dengan blender langsung di panci sampai halus. Campur tepung terigu dengan 2 sendok makan air dingin. Tuangkan ke dalam labu sambil terus diaduk. Taruh kembali panci di atas api dan tambahkan 200 ml krim whipping sepanjang waktu, dan didihkan. Sup sudah siap.

Porsi: 4