Sup krim kacang hijau Sup adalah hal yang sangat berguna! Sup adalah hidangan yang hanya perlu Anda buat secara teratur dalam diet Anda, sehingga tubuh bekerja dengan baik, mendapatkan mikronutrien yang diperlukan untuk merasa mudah dan riang! Resep untuk sup sangat beragam dari sup mudah hingga acar kaya yang sehat! Sup krim atau sup puree juga sangat populer. Seringkali, sup ini dibuat dari sayuran, yang menunjukkan kemudahan dan kesederhanaannya, yang tidak mempengaruhi rasanya! Satu-satunya waktu adalah Anda membutuhkan blender dalam bentuk gelas atau blender terendam untuk mencapai konsistensi krim. Sup krim dengan kacang hijau dapat disiapkan baik di air dan pada kaldu sayuran. Selain kacang polong, yang utama adalah kentang, aroma dan rasa sup yang memberikan rempah pedas - thyme, basil dan oregano. Dengan menggabungkan semuanya bersama, mengikuti resepnya, Anda akan mendapatkan hidangan pertama yang lezat dan sehat!
Bahan-bahan:- Kacang polong beku 350 g
- Kentang 2 buah.
- Mentega 20 g
- Air 2 l
- Basil kering 0,5 sdt.
- Thyme (Thyme) kering 0,5 sdt.
- Oregano kering 0,5 sdt.
- Pepper black ground 1 pinch
- Lada merah 0,25 sdt.
- Tanah lada putih 1 sejumput
- Gula 0,5 sdt.
- Jus lemon 1 sdm. l.
- Almond 10 g
- Langkah 1 Untuk membuat sup, ambil kacang polong hijau beku, kentang, mentega, almond, bumbu dan krim asam untuk disajikan.
- Langkah 2 Dalam panci dengan dasar yang tebal, panaskan mentega dan goreng bumbu: thyme, basil, oregano, lada hitam, merah dan putih - sekitar 1 menit.
- Langkah 3 Lalu tambahkan kentang yang sudah dikupas dengan kasar, tambahkan air dan tutup dengan penutup, masak selama 10 menit, sampai kentang siap.
- Langkah 4 Kemudian tambahkan kacang polong dan masak selama 5 menit tanpa menutupi tutupnya, sampai kacang siap.
- Langkah 5 Selesaikan sup dengan blender hingga konsistensi krim yang homogen.
- Langkah 6 Kemudian tambahkan jus lemon dan gula ke dalam sup, jika diinginkan, tambahkan garam dan lada secukupnya, jika perlu, panaskan sup. Sajikan sup dengan almond panggang ringan dan krim asam.