Selai kismis hitam

Jamur kismis manis dan asam sering mengingatkan jeli. Saya tidak menggunakannya. Bahan-bahan: Instruksi

Jamur kismis manis dan asam sering mengingatkan jeli. Saya menggunakannya tidak hanya untuk pencuci mulut, tetapi saya juga menyajikannya dengan keju cetakan. Fingers menjilat! Resep masakan saya adalah satu langkah, sehingga waktu hanya akan membersihkan buah dan membiarkannya diseduh dengan sirup gula. Buat selai kismis hitam - cukup. Anda harus mengikuti langkah selanjutnya, yang saya coba lukis sedetail mungkin. Jadi, bagaimana cara membuat selai kismis hitam, saya beri tahu: 1. Mencuci beri, bersihkan, potong tangkai. Keringkan, sisakan saringan, atau taruh di handuk dapur. Saya menggunakan handuk kertas tebal, membungkusnya dalam beberapa lapisan. 2. Masak sirup dari air dan gula. Untuk melakukan ini, tuangkan gula ke dalam gula, campurkan, kenakan api yang lambat. Aduk terus sampai gula larut, dan sirup menjadi ringan. 3. Setelah sirup mendidih, masukkan buah beri di dalamnya. Jangan mencampur, tetapi kocok hingga meresap dalam cairan. Hapus dari panas dan biarkan selama 5-6 jam. 4. Ketika enam jam berlalu, kembalikan sirup dengan buah beri ke api, masak hingga siap. Jangan lupa untuk mengeluarkan busa! Selai yang sudah jadi akan berminyak. 5. Tuangi stoples yang sudah disterilkan dan gulung seperti biasa. Simpan di tempat yang dingin. Selai ini tidak manisan. Semoga beruntung!

Porsi: 10