Saus anggur merah

Bawang merah untuk digoreng, tetapi tidak untuk diwarnai - jangan menuangkan anggur - daun salam, lada - menguap Bahan-bahan:

• Lobak lobak - 100 gram
• Mentega - 15 Gram
• Anggur merah - 200 Gram
• Demi Eye - 10 Gram (kering)
• Pepper - 3 Gram (Kacang hitam)
• Daun salam - 3 gram

Instruksi

Tambahkan bawang, tetapi jangan membawanya ke finish - tuangkan anggur - daun salam, lada - menguap 50% - tambahkan demi mata (untuk konsistensi saus) - saring - siap ...

Porsi: 1