- sari apel - 1,4 liter
- gula coklat muda - 3 p. sendok
- batang kayu manis (6 sumpit untuk hiasan) - 7 buah
- lada manis - 1 sendok teh
- Jahe tanah - 1/2 sendok teh
- cengkeh tanah - 1 Bagian
- Parutan pala - 1 Bagian
- garam - 1 bagian
- cognac (opsional) - 1/2 cangkir
Dalam cuka sari campuran medium, gula, rempah-rempah dan garam bersama. Didihkan di atas api sedang. Hapus dari panas, tuang cognac, jika perlu. Saring dalam teko. Sebarkan minuman dalam lingkaran dan hiasi setiap tongkat dengan kayu manis.
Porsi: 6