Sarapan ringan Omelet diciptakan oleh para ahli kuliner Perancis. Ini adalah hidangan serbaguna. Sarapan dapat disiapkan untuk sarapan, makan malam; panggang di oven, goreng dalam wajan, masak untuk pasangan. Omelet dapat dimasak tidak hanya dari telur, mereka digunakan oleh berbagai aditif: sayuran, daging, jamur. Omelet uap memiliki rasa khusus. Ternyata lembut dan mudah. Telur dadar seperti ini dapat direkomendasikan untuk anak-anak dan orang-orang yang membutuhkan nutrisi diet. Hal utama dalam memasak omelet uap adalah mengamati proporsi telur dan air (susu). Nutrisi yang tepat - sarapan ringan, dan apa yang bisa lebih mudah daripada omelet uap! Cobalah, ini sangat sederhana.
Bahan-bahan:- Telur ayam 4 pcs.
- Air 180 ml
- Garam 1 cubit
- Minyak zaitun 5 ml
- Bawang hijau 10 g
- Langkah 1 Untuk menyiapkan telur dadar dalam air mandi, Anda perlu menyiapkan panci dengan bagian bawah yang tebal dan mangkuk, telur, air, garam, minyak zaitun (sayuran apa saja), bawang hijau.
- Langkah 2 Siapkan panci dengan bagian bawah yang tebal, letakkan mangkuk di dalamnya (lumurkan dinding dengan minyak zaitun) dan tuangkan air sehingga hanya mencapai setengah dari mangkuk. Awas pelan-pelan.
- Langkah 3 Telur kocok dengan lembut. Tambahkan sedikit garam.
- Langkah 4 Tuang air dalam tetesan tipis. Dengan volume, jumlah air harus sama dengan volume telur yang dipalu.
- Langkah 5 Tuang campuran telur yang dihasilkan dengan lembut ke dalam mangkuk. Tutup tutupnya dengan panci. Biarkan campuran mendidih selama 25 menit.
- Langkah 6 Potong bawang hijau cincang halus.
- Langkah 7 Tuang bawang dalam minyak zaitun selama 5 menit.
- Langkah 8 Dengan hati-hati keluarkan mangkuk dari panci. Masukkan telur dadar ke atas piring dan sajikan dengan bawang.