- Kubis - 1 Buah
- Lada Bulgaria - 1 buah
- Brokoli - 1 buah
- Bawang hijau dipotong - 1/2 cangkir
- Lemon - 1 buah
- Minyak zaitun - 2 item. sendok
- Krim asam - 2 item. sendok
- Garam, lada - - secukupnya
- Dill hancur - 2 sendok teh
- Peterseli hancur - 2 sendok teh
Siapkan saus untuk salad, mencampur jus dari satu lemon kecil (atau setengah besar), minyak zaitun, krim asam, garam, lada, dill, dan peterseli. Dicampur dengan baik. Kubis tipis, masukkan ke dalam mangkuk salad. Brokoli dipotong kecil-kecil, tambahkan ke mangkuk salad. Lada Bulgaria dibersihkan dari biji dan selaput, dipotong menjadi irisan tipis dan ditambahkan ke dalam salad. Akhirnya, tambahkan bawang hijau cincang halus ke salad. Kami menambahkan pengisian bahan bakar yang kami siapkan ke mangkuk salad. Kami mencampurnya dengan baik. Salad vitamin sudah siap!
Porsi: 6