- fillet ayam - 200 gram
- Pear - 2 buah
- lada manis - 2 buah
- mentimun - 1 buah
- almond - 30 Gram
- mayones - - Selera
- hijau - - Selera
Jika fillet ayam murni tidak tersedia, tetapi ada bangkai utuh, isinya hancur, dipotong-potong dan filletnya dipotong. Daging ayam yang dihasilkan harus direbus hingga matang. Setelah itu, semua bahan di atas (lada, pir, mentimun) harus dipotong-potong. Sayuran dicampur bersama. Fillet rebus harus dipotong dalam kubus, tambahkan ke potongan sayur dan aduk lagi, tambahkan secara bertahap ke bahan mayones. Sajian salad siap disajikan segera, atau taruh di kulkas selama setengah jam - satu jam, agar basah kuyup. Saat melayani, hiasi salad Spanyol dengan bumbu.
Porsi: 3-4