- krim asam - 2 item. sendok
- dada ayam - 1 buah (sedang)
- garam dan lada - 1 Pinch (secukupnya)
- bawang - 1 buah (sedang)
- bawang putih - 2 gigi
- lemon - 0,25 Potongan
- telur - 1 buah
- bunnza - 150 gram
- beras - 0,5 Glass (dimasak)
- akar seledri - 100 gram
1. Untuk meletakkan salad, kita membutuhkan diameter cincin dan piring yang berbeda, kita sedikit mengolesinya dengan minyak sayur. Terlalu banyak piring yang tidak kita butuhkan. Kami membersihkan dan memotong bawang dengan cincin, mengisinya dengan jus lemon. Selama sekitar lima belas menit, bawang harus dimasukkan ke dalam tuang ini. 2. Pisahkan cincin bawang, dan tumpang tindih, taruh beberapa cincin di piring. Ini akan menjadi dasar salad. 3. Bilas nasi dan tuangkan ke dalam air dalam panci. Siap memasak dengan api kecil. Dalam nasi, tambahkan bumbu dan garam. Di haluan, pasang ukuran cincin terbesar dan berbaring di sana. 4. Bilas dada ayam dan rebus dengan lada hitam, tambahkan daun salam, wortel dan bawang. Saat ayam dimasak, kupas kulitnya, dan dagingnya terpisah dari tulang. Kami potong dadu kecil dan garam. Campur dengan bawang putih (ditekan). Dari atas di ring pertama, kita letakkan yang kedua, dan kita masukkan daging di sana, kita akan memukulnya. Cincang halus keju (brynza). Brynza seharusnya tidak terlalu asin. Potongan keju untuk menghias tepi piring. Mari kita gosok akar seledri pada parutan besar. Sedikit pengasinan. Letakkan cincin terkecil dan letakkan seledri di sana. 6. Dari bagian paling bawah, lepaskan cincinnya. Mari kita buat beberapa potong telur rebus dan sedikit krim asam di sampingnya.
Porsi: 6