Resep salad asam untuk salad ramping ini sulit untuk dikaitkan dengan dapur apa pun di dunia. Kehadiran kentang mengisyaratkan akar Slavic, dan kombinasi kenari, sayuran dan bawang putih adalah kartu kunjungan masakan Georgia. Apa pun itu, salad itu ternyata sehat dan berkalori tinggi, hanya bagi mereka yang berpuasa. Bahan utama dalam kandungan kalori adalah kenari. Ahli diet menyarankan untuk tidak makan lebih dari tiga core setiap hari. By the way, kacang ini sangat berguna untuk atlet atau bagi mereka yang menjalani gaya hidup aktif. Dan semua berkat kemampuan kenari yang sangat baik untuk memperkuat otot dan menghilangkan kepenatan. Kacang ini sangat baik di perusahaan daging ayam, bit, wortel, apel dan sayuran. Kacang kenari dalam bentuk menggiling memberi saus pada saus dan salad, dan dalam bisnis kembang gula tidak tergantikan!
Bahan-bahan:- Kentang 4 buah.
- Bawang 1 pc.
- Walnut 50 g
- Tandan segar Cilantro 0,5
- Segar dill 0,5 ikat
- Minyak zaitun 3 sdm. l.
- Cuka apel 1 sdm. l.
- Bawang putih 1 cengkeh
- Pepper black ground 3 pinch
- Garam 0,25 sdt.
- Langkah 1 Untuk salad seperti itu, ambil: kentang, bawang, kenari yang dikupas, ketumbar segar dan dill (Anda dapat menggantinya dengan bumbu lain), cengkeh bawang putih, cuka sari apel, lada hitam, minyak zaitun, garam.
- Langkah 2 Pertama menempatkan kentang di seragam mereka. Masak selama 20-30 menit, cincang halus bawang.
- Langkah 3 Lepuh bawang dengan air mendidih. Kemudian tiriskan air.
- Langkah 4 Grind ketumbar, walnut dan bawang putih dalam blender.
- Langkah 5 Cincang halus dill.
- Langkah 6 Bawang dan massa tanah dalam blender, letakkan di mangkuk yang dalam, taburi dengan cuka sari apel dan aduk.
- Langkah 7 Kupas kentang dan potong menjadi kubus.
- Langkah 8 Tambahkan kentang dan dill ke semangkuk sayuran, bumbui dengan minyak sayur, garam, lada dan aduk. Tunggu 5-10 menit dan sajikan.