Sosis asap, sekilas, adalah produk yang sangat sederhana dan cukup tradisional untuk masakan kami. Benar, Anda akan membutuhkan sedikit imajinasi untuk membuatnya benar-benar asli. Langkah yang paling penting adalah memilih sosis yang cocok untuk hidangan tertentu. By the way, penting untuk diingat bahwa daging asap paling baik dilengkapi dengan mentimun asinan atau asin, yang akan secara halus menekankan rasanya. Untuk mengisi bahan bakar, sebaiknya gunakan mayones, idealnya jika dimasak dengan tangan Anda sendiri.
Salad sosis asap berjudul "Taiga Hunter"
Untuk persiapannya, Anda akan membutuhkan produk yang sangat sederhana yang semuanya akan menciptakan rasa yang luar biasa.
Komposisi salad:
- Beberapa sosis berburu, cukup 300 gram
- Satu bit ukuran sedang
- Sepasang umbi
- Satu wortel
- Dua mentimun asin atau asinan kecil
- Mayones untuk mengisi bahan bakar
- Herbal: ketumbar dan peterseli
Sayuran harus dicuci terlebih dahulu dan direbus. Jangan lupa garam sedikit air di mana Anda akan mempersiapkannya. Setelah itu, dinginkan dan potong kecil-kecil seperti yang Anda suka. Lipat dalam mangkuk dan tambahkan ke dalam sosis berburu dan mentimun yang sudah dicincang halus. Akhirnya memotong bawang dan rempah-rempah, tambahkan ke sisa bahan. Tuang semua mayones dan aduk rata. Sebelum disajikan, selalu dinginkan salad.
Salad dengan sosis asap dan keju
Ini sangat mengasyikkan, karena ada bawang putih di antara bahan-bahannya. Cobalah, Anda akan menemukan rasa agak akrab, karena mengandung tomat, keju dan bawang putih, atau makanan ringan yang akrab bagi setiap keluarga Rusia.
Ingat, untuk menyiapkan salad ini Anda tidak membutuhkan parutan, semua produk harus dipecahkan dengan tangan dan dipotong.
Anda akan membutuhkan:
- Ambil beberapa tomat, sekitar 300 gram.
- Keju yang lembut, yang paling Anda sukai, sekitar 150 gram.
- 300 gram sosis asap.
- Bawang putih secukupnya
- Garam dan lada
- Mayones untuk saus salad
Pertama-tama, perlu untuk memotong semua produk: sedotan sosis asap, dan tomat dalam irisan besar, tanpa membuang kulitnya terlebih dahulu. Keju tidak perlu digosok, itu cukup untuk memotongnya menjadi irisan. Selanjutnya, masak bawang putih, itu harus dibersihkan dan melewati squeegee bawang putih atau cincang halus dengan pisau.
Sangat penting untuk menyajikan salad dengan benar. Untuk melakukan ini, ambil piring datar dan letakkan bagian bawahnya dengan daun selada. Setelah itu, lay out lapisan produk, yang meliputi masing-masing dengan mayones. Pertama, letakkan sosis di daun, lalu tomat dan hanya di atas bawang putih. Catatan terakhir harus berupa keju. Sebelum disajikan selada biarkan dia curam sebentar dan rendam di lemari es.
Yang pasti, masing-masing salad dari sosis asap akan menjadi dekorasi yang layak, baik makan malam maupun biasa, meja makan. Memasak mereka sangat sederhana dan produk untuk semua orang sangat mudah diakses. Resep salad dengan sosis asap sangat mudah dimengerti, dan bahkan lebih mudah untuk menerjemahkannya menjadi kenyataan. Sekarang sudah cukup untuk berharap Anda memiliki selera makan yang menyenangkan!