Salad dari koktail laut, resep lezat untuk Tahun Baru, video

Koktail laut biasanya bermacam-macam kerang, udang, gurita, cumi-cumi. Di toko-toko, berbagai macam dijual beku, karena produk-produk halus dapat dengan cepat memburuk. Sebuah salad yang meriah pasti akan menyenangkan orang-orang yang Anda cintai untuk Tahun Baru: hidangan yang lezat dan orisinal ini akan menarik semua yang hadir dan sangat cocok dengan minuman beralkohol ringan.

Salad dari koktail laut: resep lezat

Makanan laut sempurna dikombinasikan dengan sayuran, nasi, spaghetti, pasta, sehingga hidangan dari mereka dapat dibuat sangat berbeda dan sangat lezat. Anda dapat menyiapkan hidangan lezat dengan sayuran segar dan goreng / rebus. Tomat, cabai, zucchini, semua jenis salad dan kacang polong - semuanya cocok. Sebelum menyiapkan salad dari makanan laut, koktail laut harus disiapkan dengan benar: masak selama tidak lebih dari 15 menit. Bahkan udang beku yang lebih baik dan kerang tuangkan air mendidih dan masak selama 3-5 menit. Penting untuk mengamati waktu memasak, jika dicerna, mereka bisa menjadi karet. Anda dapat memesan hidangan dengan saus apa saja: minyak zaitun, kecap, mayones.

Salad paling sederhana dari koktail laut adalah seafood rebus dengan daun salad hijau, tomat, mentimun, paprika manis, dengan minyak zaitun dan jus lemon. Dapatkan hidangan yang lezat dan ringan, yang akan terlihat organik di atas meja apa pun. Cara menghias salad dari koktail laut dapat dilihat pada foto yang ditambahkan di akhir artikel.

Resep dengan foto hidangan meriah dengan keju

Hidangan ini akan cocok dengan anggur putih dan sampanye.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Aneka - 500 g
• tomat (bisa ceri) - 250 g
• keju - 150 g
• zaitun - 12-15
• salad 5-6 daun
• bawang putih - 1-2 siung
• Mayones Provencal - 2-3 sdm. l.
• kecap - 2 sdm. l.
• minyak sayur - 2 sdm. l.

Cara menyiapkan salad dari koktail laut beku:

1. Defrost seafood dengan cara yang ditentukan di atas.
2. Goreng mereka dalam wajan panas tidak lebih dari 5 menit.
3. Parut keju di parutan.
4. Potong tomat dan zaitun hitam dalam lingkaran, ceri menjadi dua bagian.
5. Parut bawang putih.
6. Campur bawang putih, kecap, mayones.
7. Taruh daun salad di atas piring.
8. Taruh tomat di atas salad.
9. Lumasi setengah dari isinya.
10. Masukkan buah zaitun.
11. Tuangkan keju.
12. Tata piring yang matang.
13. Isi atas dengan saus.

Menurut resep ini, Anda bisa membuat salad cocktail laut acar atau kalengan.

Cara menyiapkan salad koktail laut beku, video

Cara cepat lain untuk mencairkan dan menyiapkan: pada penggorengan panas dalam minyak, bawang goreng dan bahan beku dituangkan ke dalamnya. Dengan pengadukan terus menerus, mereka digoreng selama 5-7 menit. Persiapan salad dari koktail laut dapat dilihat pada video.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• campuran makanan laut - 500 g
• telur rebus - 7 buah
• wortel - 1 pc.
• bawang - 1 pc.
• mayones

Cara membuat salad lezat dari koktail laut:

1. Defrost bahan-bahan dengan cara yang ditunjukkan di atas dan goreng.
2. Kami menggilingnya.
3. Potong bawang.
4. Wortel untuk digosok.
5. Wortel dan bawang goreng dalam mentega.
6. Potong telurnya.
7. Semua terhubung dengan rapi.
8. Kami mengisi salad dengan mayones.

Salad hangat dari koktail laut, resep lezat

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• parsley
• kecap - 1 sdt.
• krim 30-35% - 1/4 sdt.
• mentimun - 1
• salad hijau - seperempat dari kepala
• kerang dan udang - 1 st
• mentega - 1 sdm. l.
• cognac - 1 sdm. l.

Metode persiapan:

1. Ketimun dan selada dipotong menjadi irisan tipis.
2. Goreng seafood selama 5 menit.
3. Dalam kue top penggorengan yang panas dan bakar.
4. Ketika api padam, tuangkan krim dan menguap sampai mengental.
5. Tuangkan saus.
6. Campur semuanya.