Kentang kentang zrazy dengan jamur

1. Kupas dan potong kentang menjadi panci dengan air dingin dan bawa ke bahan - bahan.

• Kentang - 1,5 Kilogram
• Jamur segar - 200 Gram
• Breadcrumbs - 2 st. sendok
• Garam - 1 sendok teh
• Minyak sayur - Untuk rasa (untuk menggoreng)
• Bawang - 2 buah

Instruksi

1. Kupas dan potong kentang menjadi panci berisi air dingin dan didihkan. Garam dan masak hingga matang 25-30 menit. Segera setelah kentang matang, tiriskan air. Aduk kentang ke keadaan pure dan dinginkan sedikit. 2. Siapkan isian. Kami membutuhkan jamur segar. Anda bisa mengambil jamur tiram, jamur atau lainnya sesuai selera Anda. Jamur bilas dan potong kecil-kecil. Dalam penggorengan panaskan minyak dan taruh jamur di dalamnya. Goreng jamur sampai siap selama 10-15 menit. 3. Untuk kentang tidak menempel di tangan Anda, Anda perlu melembabkan tangan Anda dengan air dingin dan membagi kentang tumbuk menjadi 8 bagian. Setiap bagian dibentuk seperti kue datar. Untuk masing-masing kue taruh isi jamur. 4. Dengan tangan basah, ambil kue datar di telapak tangan Anda dan membutakannya dengan tongkat oval, membungkus isian di dalam kue. 5. Gulung zrazy dalam remah roti dan letakkan di atas loyang. Lembaran harus diminyaki terlebih dahulu. Di dalam oven, dipanaskan hingga 200 derajat, zombi dipanggang 20-25 menit. Pada minyak sayur goreng bawang. Zrazy bisa dituangkan dengan minyak ini.

Porsi: 4