Salad yang kuat dengan kalkun Salad cukup memuaskan berkat daging kalkun rebus, yang, bersama dengan mentimun acar, kacang polong kalengan dan wortel rebus, dipotong menjadi batu yang rapi - salad ternyata menjadi warna yang indah, oranye-hijau, dan sangat harmonis untuk dicicipi! Salad semacam itu dapat menjadi meriah, dan diversifikasi menu sehari-hari! Ini disiapkan dengan cepat, bahan-bahannya selalu tersedia (kalkun dapat digantikan dengan fillet ayam), dan rasanya sangat enak! Saya merekomendasikan!
Bahan-bahan:- Fillet Turki 300 g
- Mentimun acar 3 pcs.
- Wortel 1 pc.
- Bawang 0,5 pcs.
- Kacang polong kalengan 1 kaleng
- Mayones 200 g
- Air direbus 200 ml
- Garam 0,5 sdt.
- Gula 0,5 sdt.
- Cuka apel 0,5 sdm. l.
- Langkah 1 Untuk menyiapkan salad "Claudia" kita perlu fillet kalkun, bawang, wortel rebus (saya punya wortel besar, ini penting, karena wortel harus cukup banyak!), Mentimun acar, mayones, kacang polong kalengan. Bawang dapat direndam, dan Anda dapat meninggalkan segar - maka salad akan lebih "sombong" dan tajam, saya memutuskan untuk merendam, untuk ini selain itu kita membutuhkan air, garam, gula, cuka sari apel.
- Langkah 2 Jadi, kita membersihkan bawang, menggilingnya. Isi bawang dengan air matang dingin dan cuka sari apel, tuang garam dan gula, lalu aduk. Biarkan selama 10 menit. Kemudian tiriskan air.
- Langkah 3 Rebus sampai fillet kalkun dimasak dalam air asin, dinginkan, potong dadu dan kombinasikan dengan bawang acar.
- Langkah 4 Kami membuka toples dengan kacang polong kalengan, mengeringkan cairan, dan menambahkan kacang polong ke mangkuk salad untuk daging dan bawang.
- Langkah 5 Wortel dimasak dan didinginkan dibersihkan, potong kecil, batu rapi, tambahkan ke sisa bahan.
- Langkah 6 mentimun asin juga dipotong menjadi kubus dan ditambahkan ke mangkuk salad.
- Langkah 7 Campur semua bahan.
- Langkah 8 Ganti salad dengan mayones, aduk lagi. Salad semacam itu dapat langsung disajikan ke meja atau biarkan dimasak selama 30 menit. Dapat disajikan dalam porsi atau dalam mangkuk salad umum!