- tepung - 2 cangkir
- baking powder - 3 sendok teh
- gula - 2 item. sendok
- garam - 1/2 sendok teh
- mentega - 4 item. sendok
- telur - 3 buah
- lemak krim - 1/2 cangkir
- Kismis Kering - 1/2 cangkir
1. Campur semangkuk besar tepung, baking powder, gula dan garam. Tambahkan mentega dan giling sampai campurannya terlihat seperti remah besar. 2. Kocok dua telur dalam mangkuk. Tuangkan krim dan aduk. 3. Tuangkan campuran krim ke dalam tepung dan aduk hingga menjadi konsistensi yang homogen. 4. Tambahkan kismis kering dan aduk. Jika adonan roboh, Anda bisa menambahkan sedikit krim atau air. 5. Gulung adonan di atas permukaan kerja yang dicelup tepung kira-kira 2,5 cm, potong pemotong adonan menjadi pemotong adonan. Anda juga dapat membuat roti segitiga: bagilah adonan menjadi 2 bagian, bentuk cakram tebal 2,5 cm dari masing-masing setengah dan potong menjadi segitiga menggunakan pisau. 6. Tempatkan roti di atas loyang, diminyaki dan dilapisi dengan kertas roti. Dari sisa telur, pisahkan protein, kocok, dan olesi dengan roti. 7. Panggang roti dalam oven panas hingga 200 derajat selama 15 menit hingga berwarna cokelat keemasan.
Porsi: 8-12