Roti dengan labu

Saring di permukaan tepung, kami membuat bunga kacang. Tambahkan garam, gula, dan dBahan:

• Ragi cepat bertindak cepat - 7 Gram
• Gula pasir - 60 Gram
• Labu - 150 Gram
• Tepung terigu - 550 gram
• Garam laut - 1/2 sendok teh
• Biji labu - 50 Gram

Instruksi

Saring di permukaan tepung, kami membuat bunga kacang. Tambahkan garam, gula, dan ragi. Kami membuat kawah. Secara bertahap tuangkan air ke dalam kawah (sekitar 300 ml total) dan remas adonan. Anda harus mendapatkan adonan homogen yang indah. Masukkan adonan ke dalam mangkuk, tutup dengan film makanan - dan diamkan pada suhu kamar selama 40 menit. Selama waktu ini, adonan akan bertambah dalam volume sekitar sekali setiap dua. Kami mengambilnya dari film, sedikit mesym dan meninggalkan 40 menit lagi. Dari pengujian, kami membuat kue datar, menaruh labu yang digosokkan pada parutan besar ke tengah tes. Kami membungkus kue seperti roti gulung. Kami meletakkan gulungan kami di loyang (cetakan harus setidaknya dua kali gulungan mentah). Di atas, taburi gulung dengan biji labu. Biarkan formulir untuk memanggang selama 20 menit pada suhu kamar. Panggang selama 35-40 menit pada 190 derajat - sampai kulitnya menjadi coklat. Selesai!

Porsi: 12