- Susu - 250 Mililiter
- Minyak - 50 Gram
- Madu - 30 Gram
- Air hangat - 250 mililiter
- Ragi - 7 Gram
- Makan jagung - 60 gram
- Tepung - 1,3 Kilogram (Anda dapat menggunakan gandum)
- Garam - 1 sendok teh
Kita mulai dengan madu, mentega, dan susu bersama. Ketika campuran mulai berbusa, sisihkan dan biarkan dingin. Letakkan foil di atas loyang dan taburi dengan tepung jagung. Sejak saat memanggang kita tidak akan menggunakan minyak, jangan merasa kasihan dengan tepung jagung. Larutkan dalam air ragi dalam mangkuk. Tambahkan campuran susu, madu dan mentega. Aduk rata. Tuangkan setengah dari tepung ke dalam campuran. Aduk rata, pecahkan gumpalan itu. Tambahkan garam. Kemudian, tambahkan sisa tepung dan sisa bahan. Aduk rata. Lebih baik untuk menghalangi tangan Anda. Tempatkan pada permukaan yang bersih, berlapis tepung dan taburkan sedikit tepung pada adonan. Uleni adonan dengan tangan Anda (3-5 menit) dan sisihkan selama 5 menit untuk membiarkan adonan beristirahat. Gulung adonan, setebal 0,5 cm, potong mug dari adonan menggunakan cetakan atau guci. Taruh di atas loyang dan tutup dengan handuk kering untuk mengangkatnya. Biasanya mereka ditinggal untuk malam, yang akan membuat mereka untuk sarapan. Cukup menunggu ketika mereka bertambah dua. Biasanya semuanya tergantung pada kondisi lingkungan. Keluarkan handuk dan siapkan wajan untuk digoreng. Taburi permukaan wajan dengan tepung jagung dan masak. Goreng di setiap sisi sampai kecoklatan (sekitar 7 menit). Kemudian sisihkan bahwa mereka akan menjadi dingin (di atas jeruji). Bagilah roti di atas lantai dan biarkan mereka dingin di lemari es (Anda bahkan dapat di dalam freezer). Setelah roti didinginkan, mereka bisa diisi. Apa yang harus diisi tergantung pada imajinasi Anda. Selamat makan.
Porsi: 20