Hidangan terbaik Italia
- 2 ikan besar atau 4 sedang
- bumbu untuk ikan
- 3 cabai manis
- 5 buah tomat
- 1 lemon
- setangkup thyme
- minyak zaitun atau bunga matahari
- garam
Memasak resep:
Ikan dimusnahkan, jika perlu, lalu bersihkan dari timbangan, bilas dengan air dingin, garam di dalam dan di luar dan taburi dengan bumbu. Jika tidak ada bumbu untuk ikan, maka lada, Anda bisa menambahkan sedikit ketumbar. Kemudian kembalikan ikan itu selama 10 menit. 2. Potong sayuran. Lada kulit dari biji, dan potong menjadi setengah lingkaran, dan potong tomat menjadi irisan. 3. Masukkan ikan dalam bentuk berminyak, di atas - sayuran. Taburi dengan thyme. 4. Potong irisan lemon tipis, keluarkan tulang dan distribusikan lingkaran ke seluruh hidangan. Kemudian tuangkan ikan 4 sdm. sendok makan minyak. Jika Anda menggunakan bunga matahari, maka ambil yang halus. Itu tidak mencium aroma hidangan dengan baunya. 5. Masukkan ikan dengan sayuran di oven dan panggang dengan suhu 160 ° C selama sekitar 20-30 menit.
Waktu memasak: 1 jam
Dalam satu porsi, sekitar 180 kkal
Jika di Rusia sudah terbiasa, ada ikan ini hanya asin, maka di Belanda itu digoreng. Dan itu enak. Dan yang terpenting adalah itu juga sedang dipersiapkan dengan sederhana, dan harganya terjangkau. Cobalah! Beli ikan haring, tetapi tanpa garam, potong, potong kepala, potong sisa ikan menjadi potongan-potongan, gulung tepung dan goreng minyak di kedua sisi. Dari sprat dalam tomat Anda mendapatkan sup yang lezat. Dan dia mempersiapkan dengan sangat cepat. Rebus air, ada - daun salam, beberapa kacang polong dan paprika, 1 bawang, potongan kentang, garam. Saat kentang matang, tambahkan 1 kaleng sprat dalam tomat dan masak selama 5-10 menit.
3 irisan daging ikan tidak dapat dibedakan dari daging
Jika Anda memasaknya dari tombak, tapi ini bukan keseluruhan rahasia. Selain produk lainnya, Anda perlu menambahkan 2-3 potong roti hitam yang direndam dalam susu. Mengisi tanah dengan baik (Anda bisa dan di blender). Cutlets berubah menjadi sangat subur dan hangat. Selera, banyak yang membingungkan mereka dengan daging.
"Musim Panas"
8 buah
- 2 cabai manis
- 2 wortel
- 2 roti putih
- 1 sumsum sayuran
- Mayones
- 6 kentang sedang
- 1/2 cangkir susu
- 50 gram mentega
- minyak sayur
- 3 siung bawang putih
- garam
Memasak resep:
Kupas kentang dari kulitnya, masak dan hancurkan, tambahkan mentega, susu, dan garam. 2. Wortel, cabai dan zucchini potong dadu. 3. Potong roti menjadi 8 lapisan, parut mereka dengan bawang putih yang diperas dan goreng dalam minyak. 4. Dimasukkan ke dalam loyang 4 lapis roti, setengah tumbuk, lalu sayuran, dihaluskan lagi. Lapisan terakhir - sisa 4 lembar roti, saling tumpang tindih, melumasi dengan mayones. Panggang kue selama sekitar 20 menit.
Waktu persiapan: 40-50 mnt.
Roll
10 buah
- 2 cabai merah manis
- 1 kg daging babi (loin)
- 2 kentang
- 200 g keju keras
- basil (segar atau dalam bentuk bumbu)
- garam
- daun bawang
- lada hitam
- 2 siung bawang putih
- 2 sendok teh kecap
Memasak resep:
Kupas kentang dan didihkan. Potong dadu. 2. Lada murni dari biji dan potonglah terlalu kecil. 3. Kocok daging, jika memungkinkan dalam satu potong. Jika tidak berhasil, maka buat beberapa potongan dan tumpang tindih - sehingga persegi panjang berubah. 4. Di dalam persegi panjang, garam dengan garam dan merica. Letakkan sayuran, cincang bawang dan basil, parutan keju. Gulung gulungan dan bungkus dengan benang agar gulungan tidak berputar. 5. Potong bawang putih menjadi lempengan tipis, campur dengan kecap asin dan potong gulungan dengan campuran ini. Panggang.
Waktu memasak: 1 jam
Dalam satu potong sekitar 200 kkal
Sayuran
2-3 porsi
- 1 paprika merah
- 1 paprika kuning
- 1 paprika hijau
- 4 buah tomat
- 2 zucchini (atau zucchini kecil)
- 1 bawang
- 4 siung bawang putih rosemary
- basil (segar atau dalam bentuk bumbu)
- 1 sdm. satu sendok minyak sayur
- garam
- lada hitam
Memasak resep:
Hapus cabai dari biji, dan potong besar-besar. Goreng dalam minyak sayur dengan potongan onion ring dan irisan zucchini. 2. Keluarkan tomat, kupas. Gosokkan pada parutan atau dipotong sangat halus dan tambahkan sayuran. Rebahkan 15 menit. pada api sedang, tambahkan garam, merica dan sedikit air. 3. Selama 5 menit. sampai siap untuk memeras bawang putih sarang lebah, tambahkan rosemary dan basil. Agar saute tidak berubah menjadi berantakan, jangan menutupinya dengan penutup.
Waktu memasak: 30 mnt.
Dalam satu porsi, sekitar 150 kkal
Dalam bumbu perendam
2-3 porsi
- 3 cabai kuning
- 3 buah paprika oranye
- 3 sdm. sendok cuka 9%
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm. sendok jus lemon
- kemangi segar
- paprika manis
- garam
Memasak resep:
Paprika yang bersih dari biji dan potong masing-masing menjadi 4 bagian. 2. Lipat lada dalam panci dan tuangkan jus lemon dan cuka. Tambahkan garam, lada, basil, dan bawang putih cincang. Aduk dengan lembut agar tidak merusak lada. 3. Biarkan merica merendam selama 4 jam. Itu harus diaduk setiap jam. Jika Anda meletakkan lada selama beberapa menit dalam air mendidih dan menghapus kulitnya, maka itu akan hilang hanya dalam satu jam. Tetapi tidak akan ada lagi pengunyah. Daripada merica, Anda bisa dengan cepat memotong sayuran apa saja.
Waktu memasak: 4 jam 10 menit.
Dalam satu porsi, sekitar 100 kkal
Telur goreng untuk makan siang
2 porsi
- 1 paprika merah
- 2 butir telur
- 1 daun bawang
- 1/2 liter kaldu
- 1 tongkol jagung (atau kaleng kaleng)
- 1 zucchini (atau zucchini)
- 2 buah tomat
- daun bawang
- garam
- minyak sayur
- lada hitam
Memasak resep:
1. Potong irisan daun bawang, zucchini - potongan kecil. Hapus paprika dari biji, dan potong kotak besar. 2. Semua rebusan ini dalam minyak sayur 10 menit. 3. Tomat harus ditutup dengan air mendidih dan mengangkat kulit dari mereka. Cincang halus atau parut. Tambahkan sayuran, garam, lada, dan didihkan selama 5 menit lagi. 4. Ke sayuran rebus, tambahkan jagung yang sudah dimasak sebelumnya, dibuang dari tongkolnya. Jika menggunakan kaleng, tuangkan bumbu dari kaleng. 5. Tuangkan sayuran dengan kaldu, didihkan dan masak selama 10-15 menit lagi. 6. Goreng telur goreng dan sajikan dengan sayuran, hiasi dengan bawang hijau. Waktu memasak: 30 mnt.
Dalam satu porsi, sekitar 230 kkal
Peppa
Mereka baik sebagai camilan, dan sebagai hidangan independen. Dan yang utama adalah Anda bisa bereksperimen dengan isian!
4 buah
- 2 paprika besar
- 200 g champignons
- 1/2 bawang
- 2 potong roti putih
- 1 kuning telur
- 1/4 cangkir beras
- 1/3 cangkir krim 10%
- sekelompok peterseli
- 50 gram keju keras
- minyak sayur
- garam
- lada hitam
Memasak resep:
1. Goreng bawang dalam minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan jamur dan goreng sampai cairan menguap dari mereka. 2. Potong roti menjadi kubus kecil, tambahkan ketumbar dan krim yang dihancurkan. 3. Rebus nasi hingga setengah siap, tambahkan kuning telur, garam dan lada hitam ke dalamnya. 4. Campur nasi, jamur, roti, dan isian biji-bijian yang sudah diisi ini dan potong menjadi dua bagian cabai. 5. Mengiris keju, taburi paprika dan panggang selama 25 menit. pada suhu 160 ° C.
Waktu memasak: 40 mnt.
Dalam satu bagian sekitar 240 kkal
Di toples
Kaleng kecil dicuci, diseka dengan kain lembut untuk bersinar, diisi dengan paprika kuning dan oranye dalam bentuk apapun. Kami menghias meja "Ikebanks" ini.
Perusahaan yang hangat
Pilih dari cabai Bulgaria sebagai spesimen terbesar - mereka akan berfungsi sebagai vas bunga musim gugur terakhir.
Tirai
Kami mengikat cabai ke pita multi-warna dan menempelkan tirai sayuran ke cornice. Lebih dekat ke musim dingin, itu dapat diganti dengan opsi yang lebih hangat, dan sambil mengagumi pemandangan yang indah dari jendela.
Telah bergegas!
Untuk menumbuhkan tanaman lada yang kaya di rumah, terlebih dahulu sama cerahnya dengan mengecat kotak di mana sayuran akan tumbuh - kemudian sediakan lada untuk seluruh musim dingin.
Bisnis Lyko
Untuk menempelkan pot, kami menggunakan kulit pohon berwarna, yang dipilih dalam nada untuk paprika. Jika kulit pohon tidak ada di tangan, ambil benang sintetis berwarna atau benang wol tebal. Dalam bekerja pistol yang lengket itu berguna.
Melayani
Kami melipat serbet dengan tabung, kami membalut kaki kecil dengan pita, di mana kami meletakkan lada. Kami meletakkan serbet lain sehingga kami mendapatkan kantung, yang kami segera isi dengan paprika merah, dan hias dengan dedaunan.