Resep asli untuk hidangan dengan bayam

Ini bisa sangat panjang untuk mendaftarkan sifat-sifat yang berguna dari bayam, tetapi tidak pernah mencakup semua orang. Para ilmuwan menyebut tanaman ini sebagai pemimpin dalam kandungan nutrisi dan vitamin. Ini terdiri dari vitamin A, C, E, K, PP, B, asam lemak, serat. Piring dari bayam kaya akan protein, menghasilkan jumlah kandungan hanya kacang dan kacang polong muda. Bagaimana cara memasak bayam? Resep dengan penggunaannya mengejutkan karena keragamannya. Ini ditambahkan ke pie, sup, makanan ringan, salad dan bahkan makanan penutup.

1. Sup bayam haluskan
2. Salad ringan dengan bayam
3. Pie dengan bayam

Nomor resep 1. Sup bayam haluskan

Terutama sering, resep sup bayam dengan bayam dapat ditemukan dalam masakan Perancis. Hidangan ini sangat berguna untuk sistem penglihatan, pencernaan dan saraf. Selain itu, tanaman membantu membersihkan tubuh dari racun dan racun. Lebih baik memilih bayam segar dan tidak beku untuk memasak. Tetapi jika jendela adalah musim dingin, gunakan benda kerja dari freezer.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• bayam - satu kelompok (500 g)
• bawang - 1 pc
• air - 2 l
• Mentega - 60 g
• tepung terigu - 2 sdm. l.
• krim - 200 ml
• krim asam
• crouton
• garam, rempah-rempah.

Metode persiapan:

1. Rebus bawang dan bayam selama 10 menit. Kemudian melewati saringan tanpa menuangkan kaldu. Itu masih berguna. Menggiling tanaman dan bawang dalam blender;
2. Lelehkan mentega dalam panci. Tambahkan tepung terigu. Kemudian secara bertahap tuangkan kaldu (sekitar 600 ml) sambil diaduk terus. Tunggu hingga campuran mendidih;
3. tambahkan isi blender ke dalam kaldu. Masak lagi 5 menit;
4. tambahkan krim. Didihkan dan sisihkan dari api;
5. sajikan panas, bumbui dengan krim asam dan tambahkan crouton.

Resep nomor 2. Salad ringan dengan bayam

Jika Anda suka salad ringan, maka Anda pasti akan menyukai resep ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• bayam - 200 g
• irisan daging - 8 pcs.
• telur - 4 buah
• Potongan Baguette - 125 g
• minyak zaitun - 10 sdm. l.
• bawang putih - 1 cengkeh
• keju keras - 100 g
• kacang hijau - 200 g
• Dijon mustard - 2 sdt.
• cuka anggur - 2 sdm. l.
• air - 1 sdm. l.
• minyak zaitun
• garam dan bumbu Italia.

Metode persiapan:

1. dalam bawang putih minyak zaitun dan bacon. Kemudian tambahkan ke wajan, baguette yang dipotong menjadi kubus. Goreng bersama-sama selama 15 menit hingga roti dan bacon renyah. Hapus bawang putih dan sisihkan panci;
2. masak telur dan kacang panjang. Kacang harus dimasak selama 5 menit, lalu kocok dengan air dingin;
3. untuk menyiapkan campuran saus dan mengalahkan mustar dan cuka. Tambahkan 6 sendok makan minyak zaitun dan satu sendok air;
4. campurkan semua bahan kecuali telur. Kami mengisinya. Kami menghias dengan setengah bagian telur.

Resep nomor 3. Pie dengan bayam

Tanaman yang berguna dapat digunakan oleh tukang roti. Resep untuk kue dengan bayam cukup sederhana.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• puff pastry (siap, dari toko) - 500 g
• bayam - 300 g
• brynza - 200 g
• keju keras - 150 g
• bawang - 1 pc
• telur - 2 buah
• garam, lada secukupnya.

Metode persiapan:

1. bersih, cincang halus dan goreng bawang. Kemudian tambahkan bayam;
2. gosok keju dan keju di parutan, tambahkan ke wajan;
3. kocok telur, kirim ke wajan. Aduk rata dan sisihkan;
4. menggulirkan puff pastry dan menaruhnya di atas loyang. Kemudian tambahkan isinya. Atas bagian kedua adonan. Kami membuat tusukan dengan garpu. Kami mengirimkannya ke oven panas;
5. 5 menit sebelum memasak protein pie lemak.

Resep dengan bayam harus digunakan oleh setiap simpanan. Tetap hanya untuk memilih hidangan terbaik dan memasak makanan yang sangat berguna.