Rekomendasi untuk nutrisi yang tepat
Penting untuk mengetahui bahwa bentuk akut dan kronis dari penyakit ini sangat berbeda, sehingga diet dalam peradangan kandung empedu ini berbeda.
- Tajam. Hal ini diperlukan untuk meminimalkan beban pada organ pencernaan. Dalam satu atau dua hari pertama pasien hanya diberikan minum decoctions mawar liar atau buah. Beberapa hari ke depan Anda dapat mulai makan sup ringan dan sereal, digiling sampai tumbuk kentang tumbuk homogen. Setelah itu, dokter biasanya disarankan untuk tetap melakukan diet nomor lima.
- Kronis. Dalam hal ini, pasien menganut diet lengkap, tetapi beban pada hati masih harus dikurangi. Satu-satunya hal yang perlu dilakukan adalah menyingkirkan permen dan produk lain yang mengandung gula. Sebaliknya, mereka mengonsumsi buah. Paling sering, pasien mematuhi diet nomor 5, tetapi dalam kasus eksaserbasi, mereka mengambil kursus pada beberapa hari libur.
Daftar produk yang direkomendasikan dan dilarang
- Produk tepung: roti gandum dan gandum, sedikit dikeringkan di oven; kue kering; pasta rebus.
- Sup: sayuran, sereal, susu dengan makaroni, borsch vegetarian dan sup. Pengisian ulang lebih baik tidak dimasak dalam panci, tetapi untuk dikeringkan di oven.
- Daging: Anda bisa makan semua varietas rendah lemak (daging sapi, domba, babi, daging sapi muda), unggas, ham.
- Ikan: ikan tanpa lemak rebus atau uap. Dari situ Anda bisa memasak bakso atau makan dalam satu potong.
- Produk susu dapat dimakan mentah, serta berbagai hidangan. Hal utama adalah mereka tidak memiliki keasaman tinggi.
- Keju bisa dimakan tidak gendut dan tidak tajam.
- Telur harus dibatasi satu bagian per hari. Lebih baik memasak dari mereka omelettes uap atau direbus lembut.
- Sereal: soba, oatmeal, beras dengan buah-buahan kering.
- Sayuran mentah dan direbus sebagai hidangan atau salad terpisah.
- Buah-buahan harus dipilih tidak asam. Anda bisa memakannya baik dalam bentuk mentah, dan sebagai bagian dari makanan penutup atau dalam bentuk selai.
- Minuman: teh, kopi dengan susu, jus buah dan sayuran.
Anda tidak bisa makan makanan seperti itu:
- Kue-kue segar (roti), kue goreng dan pai goreng
- Kaldu daging dan ikan
- Daging dan jeroan lemak
- Daging asap (daging dan ikan) dan makanan kaleng
- Produk susu berlemak
- Salo dan lemak hewani lainnya
- Produk krim dan cokelat
- Alkohol dan minuman terlalu dingin
Menu contoh
Poin penting dalam diet yang tepat untuk kolesistitis adalah frekuensi makan. Tidak mungkin untuk membiarkan rasa lapar yang kuat dan istirahat besar di antara beberapa kali makan.
Segera setelah tidur: segelas kaldu dari anjing itu naik
Sarapan: bubur gandum dengan sendok mentega dan dua sosis susu; salad dari sayuran; teh tanpa gula.
Sarapan kedua: seratus gram keju cottage dengan susu dan gula.
Makan siang: untuk sup susu pertama dengan bakso dari manga, dan untuk yang kedua - rebus pasta dengan roti daging uap.
Makan malam: puding dari keju cottage rendah lemak dan segelas teh.
Sebelum tidur, Anda bisa minum segelas yogurt.
Pada hari Anda dapat makan tidak lebih dari 15 gram mentega, dan jika Anda benar-benar menginginkan gula, norma penggunaannya harus dikurangi menjadi 50 gram.
Pastikan untuk memperhitungkan bahwa diet yang salah dalam bentuk akut penyakit pada akhirnya dapat menyebabkan transisi ke tahap kronis. Karena itu, lebih baik merawat kesehatan Anda terlebih dahulu.