Pizza dengan beragam rasa Pizza yang unik dengan labu, mozzarella, dan gorgonzola yang menarik dengan berbagai rasa yang seimbang. Semua bahan menarik untuk digabungkan dan saling melengkapi. Saya mengusulkan untuk mengambil pelumasan adonan mentega sebelum dipanggang, ini memberikan tes kerapuhan khusus, terutama ujung-ujungnya. Tepiannya menjadi sangat lezat dan renyah.
Bahan-bahan:- Tepung, gandum 350 g
- Air 240 ml
- Ragi, kering 7 g
- Minyak zaitun 50 ml
- Garam 1 cubit
- Gula 3 g
- Labu 250 g
- Bawang 50 g
- Keju Mozzarella 60g
- Keju Gorgonzola 30g
- Bubuk lada hitam 1 g
- Garam laut 2 g
- Campuran ramuan Italia 1 g
- Minyak zaitun 50 ml
- Walnut 2 g
- Langkah 1 Siapkan produk yang diperlukan: 200 g adonan, bubur labu, mozzarella, gorgonzol, bawang, minyak zaitun, lada hitam.
- Langkah 2 Potong labu menjadi bentuk tahan api, taburi dengan minyak zaitun dan panggang dalam oven: 20 menit pada 200 ° C.
- Langkah 3 Biarkan dingin, potong kecil-kecil.
- Langkah 4 Tangan menyebar adonan di atas loyang, diminyaki dengan minyak zaitun dan ditaburi tepung. Adonan juga harus diolesi secara merata.
- Langkah 5 Taruh irisan bawang tipis.
- Langkah 6 Di bagian atas - irisan labu.
- Langkah 7 Taburkan benda kerja dengan lada hitam, bumbu Italia, sedikit garam. Letakkan potongan mozzarella dan gorgonzolla.
- Langkah 8 Panggang dalam oven panas sampai perona pipi yang mendidih pada 250 ° C. Sekitar 10-15 menit. Tuangkan pizza panas dengan kenari cincang. Sajikan panas.