- Tepung untuk memanggang - 1 3/4 Piala (Untuk lapisan atas :)
- Kayu manis tanah - 1 1/4 Teaspoons
- Garam meja - 1/8 sendok teh
- Minyak - 8 item. sendok (meleleh dan panaskan)
- Gula coklat gelap - 1/3 gelas
- Gula pasir - 1/3 Kaca
- Big Egg - 1 piece (Untuk dasar-dasarnya :)
- Kuning - 1 Piece
- Soda kue - 1/4 sendok teh
- Garam meja - 1/4 sendok teh
- Ekstrak vanili - 1 sendok teh
- Gula pasir - 1/2 cangkir (+ 2 sendok makan)
- Buttermilk - 1/3 Kaca
- Tepung untuk memanggang - 1 1/4 Cangkir
- Mentega - 6 Seni. sendok (dibagi menjadi 6 bagian yang sama)
- Bubuk gula untuk bubuk - - Untuk menambah rasa
Mari kita mulai dengan lapisan atas. Dalam mangkuk berukuran sedang, tambahkan mentega cair, kayu manis, garam, dan gula. Benar-benar mencampur segalanya. Lebih baik menggunakan spatula, bukan corolla. Setelah mencampur, Anda akan memiliki sesuatu seperti adonan. Diamkan selama 15 menit. Selama waktu ini Anda bisa memasak. Nyalakan oven pada 160 ° C. Kemudian siapkan loyang (dalam). Lumasi dengan minyak kue dan letakkan kertas atau perkamen seperti yang ditunjukkan. Kami mulai menyiapkan dasar-dasarnya. Ambil mangkuk yang dalam dan tambahkan gula, tepung, garam, dan soda kue. Campur semuanya dengan baik, pastikan bahwa semua bahan kering telah digabungkan. Terus mengaduk, secara bertahap tambahkan 6 irisan minyak, satu demi satu. Aduk rata, tidak apa-apa jika ada kacang polong berminyak kecil. Tambahkan vanili, buttermilk, telur dan kuning telur dan aduk semuanya dengan mixer dengan kecepatan tinggi. Kocok sampai adonan ringan dan lapang. Kemudian, tuangkan adonan Anda di atas loyang dan sebarkan secara merata ke seluruh permukaan. Selanjutnya, dengan tangan Anda, sangat hati-hati, berbaring, sudah didinginkan, lapisan atas. Buat pola yang kacau dan tidak beraturan, tetapi sebarkan ke seluruh permukaan pangkalan. Letakkan loyang di oven dengan baking dan panggang selama 40 menit. Kemudian keluarkan dari oven dan biarkan hingga dingin selama 30 menit. Kemudian ambil kue dari cetakan dengan kertas roti dan pindahkan ke piring. Kue siap untuk dipotong dan disajikan. Selamat makan.
Porsi: 9