- pie crust - 1 buah
- apel - 3-5 buah (Untuk isian :)
- gula merah - 1/2 cangkir
- gula - 1/2 cangkir
- tepung - 1 Seni. sesendok
- krim lemak - 1 gelas
- ekstrak vanili - 2 sendok teh
- kayu manis - 1/8 sendok teh
- Mentega - 7 Seni. sendok (Untuk taburan :)
- tepung - 3/4 Kaca
- gula - 1/2 cangkir
- pecan - 1/4 Cangkir
- garam - - secukupnya
1. Panaskan oven hingga 190 derajat. Gulingkan adonan untuk pai dan letakkan di cetakan. Hiasi ujungnya sesuai keinginan. Kupas dan potong tipis apel. Masukkan potongan apel ke dalam mangkuk besar. 2. Dalam mangkuk terpisah, campurkan krim, 1/2 cangkir gula merah, 1/2 gelas gula, 1 sendok makan tepung, vanili dan kayu manis. 3. Tuangkan campuran yang dimasak dengan apel. Letakkan campuran apel di atas adonan. 4. Dalam mangkuk pengolah makanan (atau secara manual) campurkan mentega, tepung, gula, pecan (potong jika Anda tidak menggunakan pengolah makanan) dan garam. Taruh campuran di atas apel. 5. Tutup pai dengan foil dan kencangkan tepiannya dengan lembut. Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan selama satu jam. Pada akhirnya, keluarkan foil dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan. Anda dapat memanggang selama 15 atau 20 menit lagi, jika perlu. 6. Keluarkan kue dari oven. Biarkan agak dingin. Sajikan dengan krim kocok atau es krim.
Porsi: 12