Anda akan membutuhkan:
jus - 2st.
gelatin - 1 sdm.
susu pekat - 1b.
coklat - 100gr.
krim asam - 3 sendok makan
Mengisi.
Gelatin isi dengan jus dan biarkan di tempat yang dingin selama 1 jam. Ketika gelatin membesar, tambahkan segelas jus lain dan kenakan api yang lambat. Masak sampai gelatin larut.
Ketika gelatin mendingin, secara bertahap tuangkan susu konsentrat ke dalamnya, kocok sampai busa muncul.
Massa yang dihasilkan harus dituangkan ke dalam cetakan dan dibiarkan di dalam kulkas selama 6 jam.Hal ini penting untuk tidak menggerus banyak.
Glaze.
Taruh isian di papan.
Lelehkan cokelat dengan tambahan krim asam dengan api kecil. Isi massa yang dihasilkan dengan satu sisi cokelat, dinginkan dalam lemari es sampai glasir menjadi padat. Kemudian ulangi dengan sisi yang lain.