- Kentang - 5 buah
- Terong - 1 buah
- Air - 0,5 cangkir
- Mentega - 1 Seni. sesendok
- Hijau - 1 cangkir
- Kari - 1 sendok teh
- Basil - 0,5 sendok teh
- Jahe tanah - 1/3 sendok teh
- Garam, lada - - secukupnya
Irisan irisan terung dan dicelupkan ke dalam air garam selama 10 menit. Kemudian bilas dengan air mengalir, potong dadu dan goreng dalam panci selama beberapa menit. Kemudian potong kentang menjadi kubus. Taburi kentang dengan semua bumbu, juga garam. Lalu kami dengan hati-hati melumasi pot-pot di dalamnya dengan mentega. Sayuran menyebar lapisan dan tuangkan di setiap pot di 1/4 cangkir air. Dan kami mengirim untuk memanggang dalam oven selama 30 menit pada suhu 200 derajat. Panggang disajikan di piring di daun selada. Tapi Anda bisa dan di dalam pot, jadi lebih enak dan asli!
Porsi: 2