Orange pancake Wortel adalah sayuran yang sangat berguna. Ini berguna untuk memperbaiki pencernaan, penglihatan, memperkuat pertumbuhan organisme muda. Manfaat maksimal yang kita dapatkan dari wortel, ketika kita menggunakannya dengan produk yang mengandung lemak, misalnya, minyak bunga matahari atau krim asam. Di zaman kuno, wortel tidak begitu cerah, oranye. Warnanya putih kekuningan atau ungu. Baru pada abad ke-16 dibudidayakan varietas wortel oranye. Saya sarankan menyiapkan pancake wortel yang sangat cerah - mereka keluar tidak tipis, tapi subur, berangin, dengan aroma yang kaya dari kayu manis dan tetesan kismis di dalamnya. Ini akan lezat dan menarik!
Bahan-bahan:- Wortel 300 g
- Kismis 50g terang
- Mentega 15 g
- Telur ayam 3 pcs.
- Krim asam 2 sdm. l.
- Breadcrumbs 2 sdm. l.
- Susu 250 ml
- Tepung terigu 0,7 sdm.
- Gula 5 sdm. l.
- Bubuk kayu manis 2 sdt.
- Garam 2 g
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 50 ml
- Langkah 1 Untuk wortel wortel kita membutuhkan wortel, tepung, susu, kerupuk, kismis, mentega, telur, kayu manis, garam, krim asam.
- Langkah 2 Wortel untuk membersihkan, potong menjadi irisan. Tambahkan susu dan menggilingnya dengan food processor.
- Langkah 3 Tambahkan kayu manis ke massa susu wortel.
- Langkah 4 Tambahkan biskuit.
- Langkah 5 Tambahkan kismis yang sudah dicuci.
- Langkah 6 Kocok telur secara menyeluruh dengan gula.
- Langkah 7 Harus ada massa yang subur.
- Langkah 8 Tambahkan tepung ke massa telur. Aduk.
- Langkah 9 Tambahkan krim asam dan berat wortel.
- Langkah 10 Tambahkan garam dan mentega cair.
- Langkah 11 Panggang panekuk di kedua sisi dengan minyak bunga matahari di atas api sedang sampai kerak yang renyah.
- Langkah 12 Pancake keluar sangat subur, harum, dengan kismis di dalamnya!