Makanan penutup yang berguna mentah Hari ini saya menawarkan perhatian Anda pai yang tidak biasa yang tidak memerlukan kue. Ini sangat berguna, tidak memiliki gula, tanpa lemak, tanpa tepung dalam komposisinya. Kemungkinan besar, setelah melihat melalui langkah-langkah resep, Anda bertanya-tanya bagaimana itu bisa dipotong menjadi bagian-bagian terpisah, jika pai cukup lembut dan krim?! Jawabannya sederhana: untuk tujuan ini, pai dapat dibekukan dan diubah menjadi makanan penutup beku. Jika Anda bukan penggemar rasa dingin, maka Anda dapat membeku, potong-potong dan tunggu sampai pai mendapat suhu kamar dan makan. Jika metode ini tidak sesuai dengan Anda, maka segera setelah persiapan Anda dapat melayani dan makan langsung dari bentuk dengan sendok, mengapa tidak? Untuk semua orang ada varian. Adapun bahan-bahannya, maka ada nuansa mereka: sebagai praktik menunjukkan, yang terbaik adalah memetik buah-buahan muda dari labu, karena mereka adalah yang paling manis dan berair. Kurma juga diinginkan untuk digunakan segar, tidak kering - mereka sangat lembut, lembut dan madu. Jika Anda tidak menemukan tanggal baru di toko, Anda dapat menggunakan kering, tetapi sebelum menggunakannya, Anda perlu berendam dalam air mendidih selama 30 menit. Alih-alih aprikot kering, Anda dapat menggunakan kesemek yang lembut, yang akan memberi lebih banyak kemanisan dan manfaat bagi pencuci mulut kami. Selain itu, Anda akan membutuhkan pengolah makanan yang kuat (tidak setiap blender mampu menggiling kacang dan labu ke keadaan krim). Bentuk untuk pai (untuk jumlah bahan yang diberikan), saya menggunakan ukuran 20-25 cm. Nikmati penemuan-penemuan kuliner Anda!
Bahan-bahan:- Kacang walnut 1 sdm.
- Kurma kue kering 700 g
- Labu 200 g
- Aprikot kering 50g
- Buah Vanilla 1 pc.
- Kurma kering 300 g
- Bubuk kayu manis 1 sdt.
- Jahe kering 10g
- Langkah 1 Untuk membuat pai, Anda memerlukan labu, aprikot kering (atau kesemek), kacang, kurma segar, dan rempah-rempah: kayu manis, vanila, dan jahe.
- Langkah 2 Pompa labu dan potong dadu.
- Langkah 3 Rendam aprikot kering selama 30 menit dalam air, dan kupas kurma dari tulang. Jika kurma tidak segar, tapi kering, maka mereka juga harus direndam selama 30 menit.
- Langkah 4 Masukkan aprikot kering, kurma dan labu dalam pengolah makanan yang kuat dan gulingkan ke keadaan krim.
- Langkah 5 Lalu parut vanila dengan parutan kecil, tambahkan kayu manis dan jahe. Aduk rata.
- Langkah 6 Sekarang mari mulai menyiapkan adonan. Untuk melakukan ini, bersihkan kacang dan bebaskan tanggal dari biji. Kami memasukkan semuanya ke dalam gabungan dan menggilingnya.
- Langkah 7 Anda dapat menggiling ke keadaan homogen, dan Anda dapat meninggalkannya pada tahap ketika kacang belum cukup diparut untuk memiliki sesuatu yang menggelegar.
- Langkah 8 Masukkan campuran kenari-tanggal dalam bentuk kue dan ratakan dengan spatula.
- Langkah 9 Selanjutnya, kita memindahkan krim labu ke dalam cetakan.
- Langkah 10 Selanjutnya, hati-hati selaraskan isinya.
- Langkah 11 Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan kacang. Kemudian kami kirimkan ke freezer sampai benar-benar dingin sehingga bisa dipotong. Selama sekitar 3-4 jam. Atau sajikan segera, makan sendok dari formulir.