- tepung - 2 Piala
- baking powder untuk adonan - 2 st. sendok
- soda - 1 sendok teh
- kayu manis - 1/2 sendok teh
- pala - 1/2 sendok teh
- garam - 1/2 sendok teh
- saus apel - 5,5 gelas
- pengganti gula coklat - 3/4 Kaca
- telur - 2 buah
- vanilla - 1 sendok teh
- kismis - 1/2 cangkir
1. Panaskan oven hingga suhu 175-180 derajat Celcius. Lumasi roti dengan ukuran sekitar 20 x 10 cm 2. Saring dengan tepung, baking powder, soda, kayu manis, pala dan garam. Sisihkan. 3. Dalam mangkuk besar, kocok telur dengan busa putih, lalu tambahkan pengganti gula, campurkan, tuangkan saus apel dan tambahkan vanilin. Campur lagi. 4. Tambahkan tepung ke massa telur dan aduk sampai benar-benar homogen, tambahkan kismis dan aduk lagi. 5. Tuangkan adonan yang dihasilkan ke dalam cetakan roti. Panggang pada suhu 175-180 derajat selama sekitar satu jam. Kesiapan kue bisa dicek dengan menempel tusuk gigi ke dalamnya. Jika tidak ada yang tersisa di atasnya, hidangan dapat ditarik keluar dari oven.
Porsi: 12