- paprika hijau manis - 1 buah
- cabai merah panas - 1 buah
- tepung - 0,75 Kaca
- pati - 120 Gram
- pati - 2 sendok teh
- paprika - 1 sendok teh
- keju parut parmesan - 40 Gram
- keju parut keju - 100 Gram
- telur - 2 buah
- minyak jagung - 125 mililiter
- yogurt alami - 350 mililiter
- jagung kaleng - 300 Gram
- minyak sayur - 1 sendok teh
- garam - 1,5 sendok teh
Paprika manis dan pedas dipotong setengah, buang inti, lalu bilas dengan air dingin dan potong menjadi kubus yang sangat kecil. Tepung saringan dalam mangkuk bersama dengan pati, baking powder dan garam. Tambahkan kedua jenis keju, potongan paprika dan paprika, aduk rata. Jagung kaleng dibuang dalam saringan, beberapa kali dikocok dengan keras. Kocok telur dalam mangkuk terpisah. Kemudian, aduk terus, tuang ke dalam minyak jagung. Tambahkan yogurt dan jagung. Aduk perlahan, tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam mangkuk dengan tepung, keju, dan paprika. Uleni adonan. Panaskan oven hingga 180 ° C. Lumasi cetakan cupcake dengan minyak sayur. Sendok adonan pada mereka, tidak mencapai bagian atas sekitar 1,5 cm. Letakkan di oven selama 20-25 menit. Muffin selesai dikeluarkan dari oven dan biarkan dalam cetakan selama 10 menit. Lalu, lepaskan cetakan dengan hati-hati. Sajikan hangat.
Porsi: