- Kayu manis (tanah) - 1,5 sendok teh
- Tepung terigu - 240 Gram
- Telur (sedang) - 1 buah
- Bubuk untuk memanggang, bundel - 1 Potongan
- Minyak sayur - 80 mililiter
- Gula - 130 Gram
- Jam (dari black currant) - 4 Art. sendok
- Susu - 260 Mililiter
- Cetakan untuk mafins (kertas) - 12 buah
1. Pertama, dalam mangkuk, campurkan setengah sendok teh kayu manis, baking powder, dan tepung. Kocok dalam mangkuk telur, tambahkan susu, minyak sayur, dan sembilan puluh gram gula. Sekarang kita perlu mencampur semuanya secara menyeluruh, lalu kocok ringan. 2. Perkenalkan campuran kering ke dalam campuran ini, dan sampai halus, aduk semuanya dengan seksama. 3. Panaskan oven (suhunya seratus delapan puluh derajat), dan isi cetakannya. Dalam cetakan (masing-masing) kami meletakkan adonan (pada sendok makan), kami meletakkan selai di atas (sekitar satu sendok teh). 4. Sekarang bagikan sisa adonan di semua cetakan (adonan harus benar-benar tertutup selai). 5. Campurkan kayu manis (sendok teh) dan sisa gula (empat puluh gram), dan campuran ini taburi muffin. 6. Menit dua puluh dua puluh lima panggang. Muffinnya sudah siap. Selamat makan!
Porsi: 12