Sup jamur putih kering

1. Pertama-tama, kita akan menjamur. Jamur kering direndam dengan baik sepanjang malam, dan di pagi hari Bahan-bahan:

• Kentang - 2 buah
• Jamur kering - 50 gram
• Hijau - - Selera
• Mentega - 30 Gram
• Mie - 50 Gram
• Daun Laurel - 1 secukupnya
• Wortel - 1 buah

Instruksi

1. Pertama-tama, kita akan menjamur. Jamur kering meresap dengan baik sepanjang malam, dan di pagi hari dengan tenang mulai memasak sup. 2. Jamur harus menjadi lunak. Air di mana jamur direndam dibiarkan untuk kaldu. Selanjutnya, rahasia utama sup ini adalah - menggoreng jamur (sepuluh menit dalam minyak sayur). Lalu kita mengisi jamur dengan air dan mendidihkannya. Solim secukupnya. 3. Sekarang Anda perlu mencampur sedikit mienya. Jadi mie tidak akan direbus selama memasak. 4. Kupas kentang dan potong kecil-kecil. Kemudian tambahkan kentang ke sup. 5. Kami akan membersihkan wortel, kami akan memetiknya di parutan (kami akan menggoreng dalam minyak di mana jamur goreng) dan kami akan menambahkan sup. Sayuran kering dan daun salam akan ditambahkan lima menit sebelum akhir memasak. Selama sekitar lima belas menit, mari kita masak.

Porsi: 1