Minyak zaitun: manfaat dan bahaya

Menurut kandungan lemak tak jenuh tunggal yang berguna di antara produk makanan, posisi terdepan ditempati oleh minyak zaitun. Ini benar-benar menjaga vitamin, rasa, khasiat yang berguna dan aroma buah zaitun. Minyak zaitun adalah satu-satunya minyak nabati yang dapat dikonsumsi dalam bentuk murni. Hari ini kita akan berbicara tentang karunia alam yang menakjubkan ini. Tema artikel kami hari ini adalah "Minyak Zaitun: Manfaat dan Bahaya".

Fitur dan Manfaat

Zaitun bermanfaat untuk kesehatan sistem kardiovaskular. Lemak tak jenuh tunggal dalam minyak zaitun mengurangi tingkat kolesterol tidak sehat (LDL), bersamaan dengan itu, tanpa mempengaruhi dengan cara apa pun (HDL) - kolesterol positif, yang paling signifikan untuk tujuan menciptakan pembuluh darah yang kuat. Polifenol yang terkandung dalam buah zaitun mencegah pembentukan gumpalan darah di pembuluh darah.

Zaitun juga memiliki efek positif pada jaringan tulang. Saya ingin menekankan bahwa kalsium dalam zaitun mendukung dan memperkuat jaringan tulang, yang ada hubungannya dengan penciptaan sendi.

Zaitun juga bermanfaat untuk kulit. Hanya sedikit orang yang tahu bahwa itu sudah pada zaman kuno digosokkan ke kulit untuk menambah kelembutan dan kehalusan yang unik. Penelitian terbaru menegaskan bahwa penggunaannya secara teratur melindungi kulit, terlebih lagi, dari efek berbahaya sinar matahari. Kandungan tinggi vitamin E yang berharga dalam minyak zaitun sangat membantu untuk melawan pembentukan radikal bebas, yang bertanggung jawab untuk penuaan kulit.

Zaitun dalam perang melawan kanker payudara. Perlu dicatat bahwa penambahan minyak zaitun untuk makanan secara berkelanjutan sekitar 45% mengurangi risiko mengembangkan tumor payudara ganas. Ini diperdebatkan selama bertahun-tahun percobaan, dan ekstrak zaitun berhasil digunakan dalam perang melawan kanker.

Zaitun juga berguna untuk sistem pencernaan. Mereka sendiri sangat mudah diserap oleh tubuh kita, dan melalui keasaman mereka yang rendah mereka memiliki efek menguntungkan pada perut, selain itu mereka mengatur penyerapan garam dan lemak.

Asam lemak, yang ada dalam komposisi minyak zaitun, melawan pembentukan tumor di saluran usus dan tidak memberikan kesempatan untuk membentuk yang sudah ada. Pada saat yang sama, minyak zaitun memiliki efek pencahar ringan untuk perut.

Zaitun juga memperlakukan punggung mereka. Jamming dari akar saraf mengaktifkan rasa sakit di punggung, aplikasi eksternal dari minyak zaitun bersama dengan lilin leleh membantu untuk melarikan diri dari rasa sakit ini.

Untuk rambut, zaitun dan minyak zaitun juga merupakan produk yang berharga. Keindahan Italia dan Spanyol terkenal akan rambutnya yang bercahaya dan lebat, yang langsung mencolok dalam penampilan. Dan dalam hal ini mereka membantu, khususnya, minyak zaitun, vitamin A dan E memberi rambut penampilan yang luar biasa sehat dan beberapa kekuatan khusus.

Buah-buahan ini dapat meningkatkan potensi pria dan menyembuhkan penyakit mental. Bahkan nenek moyang kita menganggap mereka sifat yang paling ajaib, dan minyak itu disebut untuk menyembuhkan jiwa, dan untuk mempromosikan potensi manusia. Selain itu, zaitun berkontribusi pada konsepsi.

Zaitun berguna untuk sistem tulang. Karena tingginya kandungan vitamin A, D, E dan K, mereka adalah produk yang sangat penting dan berguna yang mengatur fiksasi sistem tulang, yang mencegah kehilangan kalsium, dan juga membentuk dan memperkuat jaringan tulang baik pada orang dewasa maupun anak-anak.

Minyak zaitun menurunkan tekanan. Perhatikan keteraturan yang secara praktis seluruh jajaran produk yang membantu menurunkan tekanan dibuat atas dasar daun zaitun yang berguna.

Zaitun menyembuhkan sistem lokomotor. Oleh karena itu, mereka memiliki semua kesempatan untuk membantu dalam pengobatan arthritis, asam urat, osteochondrosis dan sistem muskuloskeletal.

Zaitun membantu organ internal kita. Minyak menurunkan tingkat asam lambung, yang melindungi lambung dari penyakit seperti maag dan gastritis. Di atas segalanya, minyak zaitun, mengaktifkan sekresi empedu, mampu memastikan penyerapan makanan, memperbaiki dan memperbaiki proses pelepasan kantong empedu, serta mengurangi risiko batu di sana.

Kemudian, kaporit dalam minyak zaitun membantu dalam kerja ginjal dan, dengan demikian, menyederhanakan pemurnian tubuh racun. Ternyata minyak zaitun memiliki efek menguntungkan pada pembuluh otak.

Minyak zaitun digunakan untuk manfaat tonus otot. Mangan dalam buah zaitun menguntungkan mempengaruhi pengaturan tonus otot, membantu fungsi normal dari jaringan ikat dan diperlukan untuk mengembalikan sel-sel tulang rawan artikular.

Zaitun sebagai antioksidan untuk persendian. Harap dicatat bahwa kandungan vitamin E dan C yang tinggi membantu mengatasi penyakit artikular. Biasanya, radikal bebas berkumpul di sendi yang terkena, dan antioksidan dari vitamin ini melawan patologi mereka.

Zaitun meningkatkan penglihatan, menyembuhkan luka lebih cepat. Asam linoik, yang terkandung dalam minyak zaitun, sempurna mengatasi luka bakar dan luka. Selain itu, asam ini juga membantu meningkatkan koordinasi gerakan.

Rekomendasi ahli gizi

Ahli gizi sangat aktif digunakan dalam pengembangan nutrisi yang tepat dari zaitun dan minyak zaitun. Ini tidak mengherankan, karena asam lemak tak jenuh ganda dalam komposisi, mengurangi nafsu makan dan mempercepat metabolisme, dan ini membantu mengurangi berat badan.

Ahli diet mengatakan bahwa buah zaitun tidak dapat membahayakan manusia dan kesehatan mereka, tetapi perlu dicatat beberapa fakta negatif dari produk ini.

Pertama, minyak zaitun memiliki efek cholagogue yang nyata, jadi penggunaannya merupakan kontraindikasi pada kolesistitis.

Kedua, buah zaitun, yang disiapkan dalam jumlah besar rempah-rempah dan minyak, dapat berdampak buruk pada perut. Karena itu, dengan penyakit pada saluran pencernaan harus memperhatikan hal ini.

Ketiga, sangat kalori. Satu sendok makan mengandung 120 kalori!

Ada kesalahpahaman bahwa jika produk digoreng dengan minyak zaitun sebagai pengganti sayuran, maka itu berguna. Jangan salah! Minyak apa pun setelah pemanasan menjadi berbahaya bagi tubuh, jadi untuk tidak mengonsumsi kolesterol dan karsinogen yang berbahaya, Anda umumnya harus menolak makan gorengan.

Di negara kita, minyak zaitun telah aktif digunakan hanya selama sepuluh tahun terakhir, tidak seperti negara-negara Kaukasia, di mana ia telah dicintai selama beberapa abad, sehingga mereka memiliki begitu banyak umur panjang. Minyak zaitun adalah yang kedua dari lima produk, penggunaan yang memperpanjang hidup, yang pertama adalah jamur sheetaki.

Sekarang Anda tahu segalanya tentang minyak zaitun, manfaat dan bahaya dari produk ini, meskipun, seperti yang Anda sudah mengerti, kontraindikasi utama untuk menggunakan minyak adalah konsumsi yang berlebihan. Amati norma dan nikmati sifat luar biasa dari produk ini - sumur kesehatan Mediterania.