Minyak wangi untuk roti bakar panas Pilihan yang sangat sederhana untuk mendiversifikasi rasa mentega. Hal utama adalah mengambil mentega yang baik, mengambil kombinasi rempah-rempah gabungan dan turun ke bisnis. Saya menawarkan minyak untuk musim dingin. Jahe dan merica menyebarkan darah dan hangat, bawang putih adalah antiseptik yang baik, dan thyme tidak hanya memiliki rasa yang kuat, tetapi juga digunakan dalam memasak, sebagai bumbu makanan berlemak - tidak hanya meningkatkan dan memperkaya rasa, tetapi juga membantu mencernanya. Kami menyiapkan minyak aromatik untuk versi roti panggang musim dingin.
Bahan-bahan:- Jahe segar 30 g
- Pepper pedas 1 pc.
- Bawang putih 1 cengkeh
- Thyme (Thyme) segar 10 g
- Garam 2 g
- Bubuk lada hitam 2 g
- Mentega 200 g
- Langkah 1 Untuk membuat minyak wangi, Anda perlu mengambil jahe, bawang putih, lada pedas, garam, lada hitam, thyme, mentega.
- Langkah 2 Pencucian thyme. Keringkan itu. Potong daun dari ranting.
- Langkah 3 Jahe bersih (30 g), parut pada parutan halus. Siung bawang putih dicincang halus.
- Langkah 4 Cuci lada dan keringkan. Potong bersama, gosok biji, potong vena dan cuci dengan air dingin. Keringkan itu. Cincang halus.
- Langkah 5 Tambahkan bahan yang sudah dimasak ke dalam minyak lunak pada suhu kamar. Aduk rata.
- Langkah 6 Taruh massa berminyak pada film makanan. Bentuk silinder, bungkus dan ikatkan film dalam bundel di sekitar tepinya. Taruh di kulkas. Minyak akan siap pada hari berikutnya.
- Langkah 7 Gunakan minyak untuk sandwich, roti panggang.