Kelezatan yang sangat berguna, lezat dan menakjubkan - selai jeruk. Dari semua jenis manisan, selai jeruk adalah yang paling "benar". Ini terdiri dari: agar-agar, gelatin, pektin, pure buah. Beberapa bahan diproduksi oleh alga, dan pektin adalah serat makanan, dalam jumlah besar yang terkandung dalam jeruk, apel, aprikot.
Apa artinya marmalade? Jelly marmalade termasuk agen gelling - pektin, gelatin, atau agar; Selain itu, itu termasuk sirup gula-rasa, jus dari berbagai buah, pewarna, rasa, gula, atau penggantinya, jika selai dibuat untuk pencegahan diabetes.
Buah-berry bahan didasarkan pada saus apel gelling, yang biasanya diperoleh dari varietas apel musim dingin. Untuk berbagai rasa tambahkan cranberry, rowan, atau pure berry lainnya. Itu karena aditif yang selai jeruk mengandung banyak vitamin C.
Kami membuat daftar sifat-sifat bermanfaat marmalade:
1) Ini adalah produk manis dengan kandungan kalori yang sangat rendah, tidak mengandung lemak, dan mengklaim sebagai produk diet.
2) Pektin, yang terkandung dalam marmalade, adalah pembersih tubuh dari slags, berpartisipasi dalam penghapusan racun dan radionuklida, menghilangkan ketidakseimbangan dalam sistem pencernaan, menurunkan kolesterol. Pektin ditemukan dalam apel, kulit jeruk, semangka, bit gula, alga. Semua hal di atas dan merupakan bahan mentah untuk produksi pektin.
3) Agar, yang terkandung dalam selai, meningkatkan aktivitas hati, menghilangkan racun dari tubuh. Agar-agar diperoleh dari ganggang merah dan coklat.
4) Gelatin memiliki efek menguntungkan pada kesehatan kulit dan rambut. Gelatin adalah campuran protein yang berasal dari tubuh hewan
5) Marmalade meredakan stres, adalah antidepresan yang sangat baik.
Semua properti ini membuat produk indah jujube sangat enak dan bermanfaat.
Irisan lemon
Saat ini, asam sitrat ini tidak digunakan dalam produksi lemon dan lobulus oranye. Sekarang, mereka lebih suka berbagai pewarna, rasa, yang mirip dengan pewarna alami. Komposisi irisan lemon berwarna kuning, untuk irisan jeruk - oranye. Tentu saja, tidak ada yang mengerikan dan supernatural dalam hal ini. Rasa, identik dengan alam, hanya berbicara tentang fakta bahwa ia memiliki sifat yang sama, hanya harganya sedikit lebih rendah daripada produk ini. Rasa seperti itu digunakan untuk menghasilkan bau dari produk yang sesuai. Lebih banyak rasa disimpan lebih banyak dan tidak bereaksi dengan produk lain
Mengunyah marmalade
Di dunia modern ini adalah hal baru. Di Rusia, diimpor di suatu tempat pada awal 1990, secara visual hampir tidak berbeda dari selai jeruk biasa, hanya dikunyah lebih lama. Ini memiliki kualitas rasa yang sangat baik, tidak menempel pada tangan, dan semua ini membuat produk ini sangat populer, dan setiap tahun popularitasnya meningkat.
Untuk mendapatkan selai jeruk, molasses, gula, gelatin, asam sitrat, pektin, campuran lilin dan lemak, rasa, pewarna yang digunakan. Pektin dan gelatin membuat produk ini elastis. Campuran lilin dan lemak dirancang untuk memastikan bahwa figur marmalade tidak menempel satu sama lain, dan memberi kilau ke permukaan. Selain itu, campuran ini mencegah pengeringan. Ini mengandung 90% lemak nabati dan sekitar 10% lilin lebah, yang juga merupakan produk yang sangat berguna. Ketika seseorang mengunyah lilin lebah, kemudian gigi dibersihkan, jumlah vitamin meningkat, rongga mulut didesinfeksi. Dengan demikian, marmalade ini dapat ditelan tanpa membahayakan kesehatan. Dan itu jauh lebih berguna daripada permen karet konvensional.
Dengan demikian, marmutade juvenile pengunyah tidak mempengaruhi kesehatan dan perkembangan anak Anda secara negatif.