Penggiling daging adalah salah satu barang yang paling penting di dapur. Tetapi untuk memilih penggiling daging listrik itu perlu dengan perhatian khusus. Di artikel ini, Anda dapat membaca beberapa kiat tentang cara memilihnya. Item peralatan dapur ini diperlukan di dapur nyonya rumah. Dengan bantuan penggiling daging, Anda dapat dengan mudah mendaur ulang semua bahan yang diperlukan.
Lengkap dengan goatraznoobraznye nozel penggiling daging, dengan mana Anda dapat membuat, misalnya, mie buatan sendiri atau sosis boneka dan banyak lagi. Sekarang di toko-toko adalah pilihan besar berbagai macam penggiling daging, tetapi ketika memilih hak untuk memperhitungkan parameter teknis. Lagi pula, dari karakteristik teknis kinerja perangkat tergantung langsung.
Kekuatan apa yang harus menjadi penggiling listrik
Parameter kunci ketika memilih penggiling daging listrik adalah kekuatan. Ukuran daya tergantung pada pilihan model dan bervariasi dari 200 hingga 2000 watt. Karena itu, semakin besar kapasitas pembelian Anda, semakin besar produktivitasnya. Dan produktivitas memengaruhi kemampuan untuk menggiling produk yang lebih ketat. Namun jangan lupa bahwa semakin tinggi kekuatan, semakin tinggi biaya listrik, dan di samping itu, meningkatkan kebisingan yang diciptakan selama bekerja.
Beberapa orang mungkin memiliki pertanyaan: apa performanya?
Produktivitas adalah kemampuan untuk memproses satu kilogram produk dengan terburu-buru. Kebanyakan penggiling daging modern memproses hingga 1,5 kg produk per menit.
Yang termurah adalah penggiling daging, yang kekuatannya hingga 800 watt. Tetapi yang paling sering penggiling daging ini tidak dapat memproses produk yang sulit. Untuk alasan ini, untuk memperoleh mincers daging dengan kinerja 1000 watt. Tentu saja, biaya penggiling daging ini jauh lebih tinggi, tetapi mereka juga mengatasi jauh lebih cepat. Penggiling daging dengan kekuatan di atas 1500W dianggap profesional. Tentu saja, biaya mereka cukup tinggi, tetapi pemotong semacam itu dapat menggiling tulang.
Anda juga harus tahu bahwa apa pun kekuatan dagingnya, waktu kerjanya tanpa gangguan tidak boleh melebihi 20 menit.
Apa yang seharusnya menjadi parut, pisau dan adonan dalam penggiling daging
Juga perlu memperhitungkan satu faktor yang lebih penting ketika memilih penggiling daging - dari bahan apa bagian dan potongan daging yang dibuat. Biasanya tubuh penggiling daging terbuat dari logam atau plastik. Tetapi bahkan jika tubuh terbuat dari plastik, tidak ada yang salah dengan itu. Setelah semua, kasus ini terbuat dari plastik makanan khusus, cukup kuat untuk menahan beban pada tubuh. Tetapi yang paling praktis adalah kotak logam.
Adapun grating, pisau dan auger, ada satu opsi - metal. Karena beban utama jatuh pada mereka. Detail terpenting, yang ada di setiap grinder adalah sekrup. Auger berbentuk spiral dan pisau dan pisau melekat padanya. Dalam beberapa set penggiling daging ada dua buah pengaduk: satu plastik (untuk buah dan buah), dan satu lagi besi (untuk yang lain).
Desain penggiling daging harus dipilih sehingga tidak mungkin mencapai auger dengan jari-jari Anda.
Pisau, serta auger, juga merupakan bagian penting dari penggiling daging. Sangat penting bahwa mereka terbuat dari logam, dan orang tidak boleh lupa untuk secara berkala mempertajam mereka. Dengan penggunaan pisau yang tepat dapat melayani beberapa tahun.
Kisi adalah cakram di mana ada lubang dengan berbagai diameter. Paling sering lengkap dengan penggiling daging ada tiga kisi dengan berbagai lubang, yang memungkinkan pemrosesan produk dengan konsistensi yang berbeda.
Fitur dan fitur tambahan
Sebelum membeli penggiling daging, Anda perlu berkenalan dengan fungsi tambahannya. Berikut ini yang paling umum dari mereka:
- perlindungan motorik. Jika penggiling daging memiliki pelindung motor, maka ini adalah plus yang tidak diragukan. Fungsi ini memiliki kunci mesin yang melindunginya dari beban berlebih dan panas berlebih.
- mundur otomatis. Berkat fungsi ini, auger dapat berputar ke dua arah. Ini akan membantu dalam hal daging schneknamotalos. Jika tidak ada fungsi seperti itu, maka dalam hal ini perlu untuk benar-benar membongkar penggiling daging dan membersihkan auger secara manual.
Juga dalam penggiling daging yang disukai harus ada pusher dan nampan, ada penggiling daging, dalam satu set ada nozel, memungkinkan untuk menggunakannya sebagai juicer.
Beberapa parameter yang lebih diperlukan dalam pemilihan pemotong
Jika Anda telah memilih penggiling daging dengan fungsi, nozel dan daya yang sesuai, lihatlah dimensi kabel dan dimensi penggiling. Hal lain yang perlu diketahui adalah semakin tinggi outlet, semakin nyaman cutter. Sebelum Anda membeli penggiling daging, periksa operasinya.