Daripada itu penuh? Dan memori buruk dari remah-remah, dan kemampuan kognitif rendah pada anak sesudahnya. Namun, perlu untuk mengecualikan tidak semua ikan dari diet, tetapi hanya spesies yang mengandung jumlah merkuri terbesar. Manfaat dan bahaya ikan dan makanan laut untuk manusia didasarkan pada beberapa faktor. Berikut adalah kutipan dari rekomendasi.
Jangan makan ikan predator besar (hiu, ikan pedang, mackerel). Makan hingga 400 g berbagai jenis ikan dan kerang (udang, tuna panjang, salmon, saithe, lele) per minggu.
Tuna kuning mengandung lebih banyak merkuri daripada tuna berdaun panjang, jadi makanlah tidak lebih dari 200 g per minggu.
Sebelum Anda makan ikan yang ditangkap oleh teman atau seseorang dari anggota keluarga, buat pertanyaan tentang tingkat pencemaran waduk, makanan tertangkap. Para ahli khawatir bahwa banyak wanita sangat takut dengan racun dalam makanan laut yang mereka makan terlalu sedikit atau berhenti makan sama sekali. Para ahli buru-buru menenangkan dan menginformasikan bahwa wanita hamil dan anak-anak harus selalu makan ikan. Apakah makanan laut penting selama kehamilan? Asam lemak Omega-3 yang terkandung dalam ikan diperlukan untuk perkembangan otak janin. Organisme tidak menghasilkan mereka dalam jumlah yang cukup, dan mereka harus dilengkapi dengan sumber tambahan. Ibu makan ikan - buahnya menerima semua zat yang berguna. Konsumsi dalam jumlah yang cukup dari makanan laut membantu mencegah kelahiran prematur, mempromosikan perkembangan mental yang baik dari anak, mengurangi risiko mengembangkan asma dan bahkan alergi di kemudian hari.
Merevisi panduan
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa jumlah makanan laut yang direkomendasikan untuk wanita hamil tidak cukup untuk membawa manfaat maksimal bagi anak, serta manfaat dan bahaya ikan dan makanan laut. Pengujian yang dilakukan membuat kesimpulan berikut. Wanita yang mengonsumsi lebih dari 360 gram ikan seminggu memiliki IQ yang lebih baik. Anak-anak mereka memiliki keterampilan motorik, visual, dan visual-spasial yang baik. Bagi wanita yang makan kurang dari 360 gram ikan per minggu, anak-anak kurang dikembangkan secara sosial dan mudah bergaul.
Alternatif untuk ikan
Dan, bagaimanapun, banyak yang tidak mengambil makanan laut karena takut meracuni merkuri atau karena mereka tidak menyukai mereka. Dapatkah minyak ikan berfungsi sebagai pengganti dalam kasus ini? Para ahli membagi pendapat. Ada yang mengatakan bahwa minyak ikan adalah alternatif yang sama. Lain berpendapat bahwa lebih baik bagi perempuan untuk menerima asam lemak dari makanan, dan bukan dari aditif. Manfaat dan bahaya ikan dan makanan laut dibenarkan: bagaimanapun, seafood, menurut pendapat mereka, juga merupakan protein berkualitas tinggi, dan lebih banyak lagi, yang tidak ada dalam suplemen. Tentu saja, produk lain juga mengandung omega-3, misalnya, walnut, biji rami, minyak biji anggur, tetapi mereka tidak dapat menggantikan ikan. Jika Anda tertarik dengan produk yang mengandung asam lemak omega-3, bacalah informasi tentang mereka pada label.
Sepuluh Besar
Spesies ikan dan makanan laut yang terdaftar mengandung banyak omega-3 dan sedikit merkuri: teri, herring, mackerel, kerang, tiram, salmon, sarden, kerang, udang kecil, ikan trout.
Jadi, kita akan meringkas:
Ingat 4 jenis ikan yang tidak disarankan untuk wanita hamil.
Lebih suka ikan yang lebih kecil, lebih gelap dan berminyak dengan kandungan omega-3 yang tinggi.
Untuk manfaat maksimal bagi anak Anda, makanlah setidaknya 360 gram ikan dan makanan laut setiap minggu. Itu mungkin lebih. Tetapi waspadalah: manfaat dan kerugian ikan dan makanan laut hanya dapat diperoleh melalui pengetahuan, semakin Anda tahu tentang ikan, semakin sedikit itu berbahaya bagi Anda.
Perlu diingat: ada risiko bahwa merkuri yang terkandung dalam makanan laut dapat membahayakan seorang anak, tetapi bahkan lebih banyak bahaya dapat dilakukan oleh para ibu sendiri yang terlalu sedikit makan ikan.