Bagaimana caranya? Apakah mungkin di musim panas untuk puas dengan vitamin dan bioaditif kimiawan, menyangkal diri Anda "hidup" vitamin dan elemen jejak - setelah semua, di tempat tidur kebun tumbuh manfaat sederhana dari buah, sayuran, buah-buahan? Begitu banyak untuk kesehatan dan kecantikan! Jangan kesal. Tetapi tidak perlu untuk mengekspos sistem pencernaan yang lemah dan tidak sehat ke pengadilan yang kejam. Kita perlu menemukan "nilai emas" kita dan bertindak dengan kompeten.
Pertama-tama, penting untuk mempersiapkan perut Anda yang sakit menjelang musim panas. Kapan Anda sering mengalami eksaserbasi? Itu benar, awal musim semi dan musim gugur. Oleh karena itu, dokter sangat menyarankan pasien seperti itu pada malam eksaserbasi yang diharapkan untuk melakukan pengobatan anti-kambuh khusus. Dan kemudian pada musim panas perut Anda akan berada dalam "kesiapan tempur penuh." Tetapi jika kambuh terjadi selama musim panen (dan ini cukup sering terjadi setelah stroberi pertama, kismis awal dari jantung)? Nah, perlu saat ini untuk mengecualikan dari diet semua buah dan sayuran mentah. Namun, jus segar dari wortel, bayam dan seledri dengan sedikit krim ditampilkan bahkan dengan eksaserbasi ulkus peptikum, kolitis, gastritis. Mereka tidak menyebabkan pembentukan gas yang menyakitkan.
Setelah eksaserbasi di bawah efek menguntungkan dari bubur mukosa, jus kentang dan ramuan herbal akan reda, Anda dapat secara bertahap memperkenalkan ke dalam diet hijau, buah beri, sayuran mentah dan buah-buahan. Dalam hal ini, orang harus mematuhi aturan sederhana:
• buah-buahan itu sendiri dalam interval antar jam makan;
• sayuran - terpisah dari sereal, dengan kacang dan kacang polong hanya dalam porsi kecil;
• perut yang lemah lebih mudah dicerna buah-buahan di pagi dan malam hari, dan memakannya sebelum makan, dan bukan sesudahnya.
Tugas kita tidak hanya untuk menyelamatkan sistem pencernaan, tetapi juga untuk memperbaiki kondisi umum tubuh, untuk memperkuat kekebalan. Musim panas memberikan kesempatan unik untuk menjenuhkan tubuh dengan mikro alami langsung dari tempat tidur - kalsium, yodium, silikon, natrium. Merawat perut Anda, Anda tidak bisa melupakan tentang manfaat awal buah beri, sayuran dan buah-buahan.
Kalsium
Sumber nabati kalsium - biji-bijian, bit tops, brokoli, Brussel, kubis putih, kembang kol, kohlrabi, ceri, lobak, dandelion, hijau, dll. Sumber kalsium alami yang sangat baik adalah bawang hijau. Dalam panah mencengkeram yang menyenangkan, tampaknya, hanya berbagai zat berguna yang mengerumuni. Awal Juli adalah waktu panen bawang hijau. Dia tumbuh tampan, panahnya berair, cerah. Mudah disiapkan: pilih, cuci, keringkan dan cincang halus. Lipat dalam kantong dan bekukan. Anda juga bisa melakukan dengan panah bawang putih. Dokter-ahli gizi pada umumnya pendukung pembekuan dan pengeringan tanaman hijau dan pedas. Ada pepatah bahwa bawang menyimpan dari tujuh penyakit, tetapi bawang segar dapat memberikan dan banyak masalah. Tetapi yang kering atau beku - perut mengambil tanpa masalah. Di musim panas, salad bawang segar, Anda dapat pra-bakar dengan air mendidih.
Sumber kalsium lainnya adalah ceri. Buah ceri kaya akan vitamin C, B1, B2, E, PP. Mereka mengandung, selain kalsium dan zat mineral berharga lainnya - zat besi (yang diperlukan untuk mendukung proses hematopoiesis dan respirasi jaringan), kalium (untuk menghilangkan kelebihan air) dan lain-lain. Dan berkat anthocyanin dan anthocyanide yang terkandung dalam pigmen tanaman ceri, pengereman proses peradangan dan pemulihan jaringan ikat terjadi. Jadi tubuh memiliki efek peremajaan. Buah ceri rendah kalori, selain sejumlah zat yang terkandung di dalamnya mengikat dan membuang racun dari tubuh, menetralkan lemak yang telah masuk ke usus. Pada puncak musim, ketika ada banyak ceri di mana-mana, itu berguna untuk melakukan perawatan cherry. Setiap hari, gunakan segar atau tambahkan ke berbagai hidangan. Buah ceri segar mampu mengatur proses pencernaan, menghilangkan masalah sembelit.
Yodium
Yodium adalah mikroelemen yang luar biasa, sumber intelek kita. Seperti yang Anda ketahui, tanah Rusia habis dari yodium, dan agar elemen jejak ini jatuh ke dalam buah tanaman kebun, perlu untuk membuat pemupukan yang tepat dan tepat waktu. Terong, lobak dan buah, rutabaga, blueberry, salad mustard, salad rucola, zucchini, kubis Brussel, stroberi dan stroberi, bawang, lobak, wortel, mentimun, lada memiliki kemampuan yang baik untuk jenuh dengan yodium dari tanah.
Stroberi dan stroberi mengandung cukup banyak asam askorbat, asam folat, zat besi, yodium. Semua ini bersama-sama dapat memiliki efek kuratif bagi penderita anemia, rematik, neurasthenia. Buah ini juga efektif dalam kasus gastritis, rakhitis, periodontitis, eksim, ruam kulit, aterosklerosis, stomatitis. Ambil aturan di musim panas untuk menyikat gigi bukan dengan pasta, tetapi dengan stroberi. Gigi akan berwarna putih, dan melupakan penyakit periodontal dan bau tidak sedap dari mulut. Stroberi dan stroberi dengan susu, krim asam atau krim praktis tidak menyebabkan reaksi negatif pada orang yang memiliki masalah dengan saluran pencernaan dalam periode tanpa eksaserbasi. Perhatian harus diberikan hanya untuk anak kecil - diatesis dapat terjadi.
Silicon
Jika kita ingin mengatakan tentang seseorang bahwa dia sangat tua, kita mengatakan kalimat: "Ya, itu sudah menuangkan pasir ..." Tetapi dalam kata-kata ini ada beberapa kebenaran: pada orang yang lebih tua, tubuh mulai cepat kehilangan silikon. By the way, oatmeal adalah sumber silikon yang luar biasa. Ini adalah silikon yang secara positif mempengaruhi korteks serebral, terutama bagian yang berpikir dan menganalisis. Tetapi untuk asimilasi silikon perlu untuk memimpin cara hidup yang mobile dan bekerja di udara terbuka. Silikon mencegah osteoporosis dan meningkatkan penyerapan kalsium. Ini dalam bentuk manfaat silikon dari banyak buah, sayuran buah. Sumber alami silikon: bit turnip dan bit, cherry, daun mustar, kohlrabi, kubis putih dan kembang kol, stroberi, stroberi, bawang, mentimun, salad rucola, selada, biji bunga matahari, labu, tomat masak, lobak, bayam.
Terutama banyak silikon di rumput mentimun - borago. Untungnya, tidak sulit untuk membesarkannya ke dacha. Hanya sebulan setelah tanam, Anda bisa panen dengan aman. Dari daun borago buat aditif untuk salad, vinaigrette, okroshki, borsch dingin. By the way, salad hijau dengan borago dicerna lebih baik. Coba sendiri! Para ilmuwan telah menyimpulkan bahwa rumput mentimun segar (sebagai bumbu) dan sarinya berkontribusi untuk meningkatkan kinerja, meningkatkan suasana hati, mengurangi depresi, rasa lega selama kelemahan jantung pada saraf.
Natrium
Sodium, kami dengan Anda paling sering digunakan sebagai garam meja umum. Seperti yang Anda ketahui, natrium diperlukan untuk pencernaan normal, dan di dalam tubuh manusia sumber terbesarnya adalah air liur. Ini dicampur dengan makanan selama makan dan memungkinkannya untuk diserap dengan lebih baik, jadi dokter menyarankan Anda untuk mengunyah makanan untuk waktu yang lama dan secara menyeluruh. By the way, selama panas dan jika Anda jatuh cinta, tubuh meningkatkan produksi natrium "sendiri". Dan jika Anda terus-menerus marah, cepat marah, dan mudah tersinggung, maka natrium dilipatgandakan dengan air kencing. Ketika natrium tidak cukup, saraf berada pada batas, kemampuan untuk berpikir dan fokus rendah dan kecenderungan yang lebih besar untuk memanaskan kejutan terjadi. Apa yang harus saya lakukan? Tidak, jangan makan terlalu banyak! Lebih baik makan kubis putih yang kaya natrium dan Brussels, brokoli, pir kering, lobak, lobak, stroberi, seledri, bayam, selada.
Pendaftaran permanen di banyak cottage diberikan kepada seledri, dan ini benar. Budidaya seledri akar adalah masalah yang agak rumit, tetapi dengan daun dan tangkai daun praktis tidak ada masalah. Dan itu bukan apa-apa, rasanya dan aromanya sedikit kasar. Tetapi manfaatnya tidak ternilai harganya! Setiap selebaran adalah gudang zat yang berguna. Seiring dengan asam askorbat dan karoten dalam seledri, ada banyak vitamin B dan PR yang bertanggung jawab untuk keteguhan sistem saraf, kulit segar, hati yang tidak terganggu, usus dan respirasi jaringan. Cukup sedikit di dalamnya dan garam mineral - kalium, kalsium, fosfor, natrium. Semuanya membawa kesehatan sistem kardiovaskular, otot dan tulang. Seledri, terutama umbinya, bahkan dapat mengatasi diabetes, karena mengandung kandungan senyawa bioaktif yang berhubungan dengan insulin. Namun, keuntungan utamanya adalah memiliki anti-inflamasi, tindakan diuretik, yang dapat membantu tubuh untuk menyingkirkan produk akhir metabolisme, mempertahankan pemuda dan kesehatan secara permanen. Serupa dengan komposisi vitamin dan mineral dengan seledri, selada, rucola dan selada air. Mereka juga mengandung rutin, yang membantu memperkuat dinding pembuluh darah. Tapi ada satu kelemahan - mereka tidak dapat diperoleh untuk digunakan di masa depan. Anda hanya perlu makan segar, jika tidak, manfaatnya akan hilang.
Para spesialis sangat menganjurkan pembinaan ruku, membantu pekerjaan saluran pencernaan, menenangkan sistem syaraf yang hancur dan memperbaiki tidur. Beberapa melakukannya di rumah kaca (untuk mempercepat pertumbuhan), setiap minggu menabur yang baru. Rukola mengeluarkan aroma pedas dan sangat lezat dalam salad dengan pir, anggur, dan keju. Pengisian ulang untuk salad ini dapat dibuat dari cuka anggur, minyak zaitun atau mayones, dan taburi dengan biji goreng di atasnya, setelah membersihkannya.
Ahli gizi menyarankan: untuk mendapatkan keyakinan bahwa Anda akan menerima manfaat buah beri, sayuran, buah-buahan, Anda perlu mematuhi aturan sederhana. Di atas meja harus selalu disajikan sayuran dan buah-buahan dari empat warna: oranye, hijau tua, merah dan kuning. Ketika Anda perlu makan tanaman dengan atasan, untuk meminimalkan konsekuensi yang tidak menyenangkan bagi perut, beri mereka perlakuan panas jangka pendek, bilas dengan air dingin dan buat salad. Selain itu, jangan pernah mencampur sayuran dan buah-buahan dalam satu hidangan, campuran ini berkontribusi pada peningkatan produksi gas. Kehidupan musim panas bukanlah pertempuran, ketika Anda tidak harus mengampuni perut Anda. Ini hanya kehidupan di mana Anda harus melindungi bukan hanya perut, tetapi juga seluruh tubuh.