Makanan apa yang bermanfaat dan berbahaya bagi hati?

Organ yang sangat penting bagi tubuh kita adalah hati. Hati adalah organ yang cukup besar (1500 gram) dan memiliki banyak fungsi yang diperlukan untuk kita. Ini adalah peserta dalam metabolisme lemak tubuh dan menghasilkan empedu, membentuk protein, karbohidrat berubah menjadi glikogen. Juga di hati, amonia diubah menjadi urea. Dia juga dikreditkan dengan fungsi hormonal. Selain itu, hati mampu menetralisir berbagai racun dengan menyaring darah. Tetapi ini tidak berarti bahwa Anda dapat bereksperimen dengan tubuh Anda, menyerap dalam jumlah yang tidak beralasan apa pun yang buruk. Misalnya, mengonsumsi alkohol dalam jumlah besar. Anda tidak perlu melakukan eksperimen seperti itu pada diri Anda sendiri, karena hati kita rentan dan dapat menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki. Hari ini kita akan berbicara tentang makanan apa yang bermanfaat dan berbahaya bagi hati!

Ingat bahwa hati Anda adalah sejenis filter untuk tubuh, yang diciptakan oleh alam itu sendiri. Pekerjaan yang benar dari filter seperti itu adalah janji kesehatan dan umur panjang Anda. Karena itu, rawatlah dengan seksama. Penyakit hati dan kerusakannya sulit disembuhkan, dan konsekuensinya bisa menyedihkan, hingga hasil yang mematikan.

Masalah dalam kerja hati, penyakitnya terjadi karena berbagai alasan. Infeksi virus, obesitas, diabetes, keracunan dan konsumsi alkohol yang berlebihan, serta gangguan otonom, dapat menyebabkan masalah. Jika penyakit berkembang, maka sel-sel hati mati. Untuk mengobati hati sangat sulit. Operasi pada hati cukup rumit, dan transplantasi dilakukan sangat jarang. Karena itu, kita harus ingat - hati harus dilindungi, itu diberikan kepada kita seumur hidup. Jadi setiap orang harus tahu cara makan yang benar untuk menjalani seluruh hidup Anda dengan hati Anda.

Apa yang dibutuhkan untuk operasi normal filter alami yang indah ini di tubuh kita? Tentu saja, sangat penting untuk operasi normal dari hati yang kita makan. Dengan tubuh yang sakit, Anda harus memperlakukan orang yang sakit parah - untuk memastikan kedamaian dan nutrisi yang tepat, memasok tubuh dengan semua nutrisi yang diperlukan.

Untuk setiap hati yang menderita hati, seorang dokter mengembangkan diet individu. Tetapi ada rekomendasi yang sama untuk semua orang.

Pertama - makanan harus empat atau lima kali sehari, tetapi dalam porsi kecil, yang tidak akan stagnan empedu.

Yang kedua - dengan hepatitis dan kolesistitis itu diinginkan untuk menggunakan makanan direbus dan digosok, tetapi hanya dengan eksaserbasi.

Ketiga , jika ada masalah dengan hati, lebih baik untuk menghapus makanan berikut dari makanan Anda (daging berlemak, sosis, makanan kaleng, makanan cepat saji, saus tajam, makanan yang dipanggang, cokelat, sayuran dan sayuran dengan rasa tajam, salinitas, buah asap dan asam, serta kopi yang kuat dan obat-obatan yang tidak diresepkan oleh dokter)

Mari kita lihat lebih dekat makanan apa yang berbahaya bagi hati, dan yang, sebaliknya, sangat berguna. Jangan makan makanan yang mengandung banyak lemak. Mentega, lemak babi, daging berlemak (babi, domba, bebek dan angsa) dan kaldu daging, ayam, dan jamur yang kuat, karena semua ini sulit dicerna oleh perut dan meningkatkan beban pada hati. Tentu saja, kita semua suka muffin, semua jenis kue dan kue, serta kue dan terutama coklat dan coklat - dan makanan ini memuat hati kita lebih dari yang diperlukan.

Harus diingat bahwa berbagai roh yang kuat berbahaya bagi hati - vodka, cognac atau brendi dan wiski dirasakan oleh hati kita sebagai racun. Oleh karena itu, ia mencoba untuk menetralkan efek destruktif mereka dan menghabiskan banyak upaya dalam melindungi tubuh. Hati memungkinkan kita sedikit bir (gelap dengan kandungan alkohol yang lemah), dan juga mentoleransi anggur merah kering, tentu saja dalam batas yang wajar.

Orang yang menderita penyakit hati, diharapkan untuk berhenti minum kopi. Anda bisa minum secangkir kopi, tetapi setengahnya dengan susu. Sangat penting untuk mengingat kebenaran yang sederhana dan terkenal - untuk mencuci sayuran dan buah-buahan sebelum makan. Makanan yang dicuci dengan hati-hati akan membantu Anda menghindari masalah hati yang serius (hepatitis A, E). Musuh lain dari hati, yang duduk di banyak dari kita adalah kerakusan, terutama larut malam. Untuk hati kita, nutrisi ini setara dengan kerja lembur dalam mode yang diperkuat. Dan dia tidak bisa selalu mengatasi tugas yang ditugaskan kepadanya.

Kasihanilah tubuh Anda, jangan mengambil tablet apa pun dengan alasan apa pun, tanpa menerima rekomendasi dokter. Saat ini, ada sejumlah besar obat dan banyak dari mereka menghancurkan hati kita.

Di dunia ada banyak produk lezat yang berkontribusi pada fungsi normal tubuh kita. Dalam diet, setiap ikan tanpa lemak, keju cottage dengan kandungan lemak yang dikurangi, daging kalkun dan kelinci tidak dapat tergantikan. Makanan diet ini lezat dan bermanfaat bagi hati. Sayuran segar tumbuh tanpa kelebihan pupuk, kubis, bit, mentimun, zucchini dan banyak lainnya mengandung semua vitamin dan microcell yang diperlukan untuk hati. Hati kita yang manis sangat menyukai buah-buahan manis dan buah-buahan kering. Sebagai manis utama, Winnie the Pooh, dia tidak akan menyerah pada madu.

Sayuran untuk hati cantik dalam segala hal - sup, sup sayuran, salad, dan vinaigrette, tentu saja, dengan minyak sayur. Favorit untuk sarapan telur yang direbus dengan lembut dapat diberikan dari waktu ke waktu, tetapi tidak setiap hari, tetapi lebih baik untuk membuat telur dadar setelah semua. Sangat penting bagi hati yang kita minum. Air harus dibersihkan. Hati menyukai air mineral (Essentuki, Narzan, Slavyanovskaya dan lain-lain), serta jus yang baru disiapkan.

Sekarang Anda tahu apa yang bermanfaat dan berbahaya bagi hati dan betapa pentingnya berhati-hati saat membuat menu Anda sendiri. Jadi, apa yang harus dimakan: semua jenis sup (susu, sayuran dengan sereal), daging rendah lemak (roti kukus atau roti panggang, bakso, berbagai souffle, hanya direbus atau dipanggang). Ikan, produk susu, serta berbagai sereal (oatmeal, buckwheat). Roti putih dan hitam harus dikeringkan. Minyak menggunakan sayuran, karena menormalkan metabolisme lemak dan kolesterol. Jika kita dengan hormat dan dengan hormat memperlakukan filter alami kita, yang membawa kita kerja keras, maka kita akan sehat.