- Minyak LIQUID - 10 item. sendok
- Telur - 6 buah
- Soda Foods - 1/4 Teaspoons
- Garam - 1/4 sendok teh
- Gula - 1 gelas
- Tepung - 1 Gelas
- Susu - 1 Gelas
- Susu kental - 1 gelas
- Susu Kental Rebus - 1 Gelas
- Krim lemak - 1/2 cangkir
- Stroberi - 250 Gram
Pisahkan protein dari kuning telur, protein dituangkan ke dalam mangkuk. Kocok sampai lembut. Kami menambahkan kuning, ringan memukul ke massa berbusa. Perlahan mengaduk, tambahkan gula secara bertahap ke dalam campuran. Biarkan sedikit gula untuk krim. Campuran harus sedikit mengental. Isi campuran dengan mentega cair. Biarkan beberapa minyak untuk melumasi cetakan. Campurkan dengan lembut. Terus mencampur, dalam porsi kecil kami perkenalkan ke dalam campuran tepung, seperti garam dan soda. Adonan yang dihasilkan dituangkan ke dalam loyang yang diminyaki dan dikirim ke oven, dipanaskan sampai 170 derajat, selama 25-30 menit. Sementara itu, dalam wadah terpisah, kocok ketiga jenis susu. Kami menghapus kue yang sudah selesai dari oven, kami menusuk garpu di seluruh area permukaan. Perlahan dan merata, tuangkan kue dengan susu. Secara bertahap kue akan mulai menyerap cairan. Kue yang didinginkan dikirim ke lemari es untuk malam. Saat siap menyajikan kue, siapkan krim. Untuk melakukan ini, cambuk krim lemak dengan gula sampai konsistensi yang diinginkan terbentuk. Strawberry dan potong kecil-kecil. Kami memotong kue kami dan disajikan dengan krim kocok dan stroberi. Selamat makan!
Porsi: 8