"Persik" untuk minum teh Begitu saya melihat kue-kue ini, saya menyadari bahwa saya harus menyiapkannya. Mereka sangat mirip dengan buah persik dan sangat cerah dan imut sehingga menarik mata. Saya pikir ini adalah contoh sempurna dari kue buatan sendiri, mudah disiapkan dan sangat nyaman. Saya pikir bahkan seorang nyonya rumah pemula akan mengatasi resep ini. Adonan pendek, tetapi sangat lembut, lentur dalam bekerja. Pengisiannya sangat bagus - dan hasilnya sangat positif!
Bahan-bahan:- Tepung Terigu 3,5 sdm.
- Mentega 80 g
- Krim asam 2 sdm. l.
- Gula 1 sdm.
- Vanillin 1 sdt.
- Telur ayam 2 pcs.
- Baking powder 1 sdt.
- Susu kental rebus 1 botol
- Kenari 70 g
- Bit 1 pc.
- Gula coklat 70 g
- Wortel 2 pcs.
- Langkah 1 Untuk persiapan shortcake siapkan produk-produk berikut: tepung (sift), mentega pada suhu kamar, telur, gula dan krim asam.
- Langkah 2 Telur mengalahkan dengan gula dan vanili.
- Langkah 3 Tambahkan mentega, krim asam, setengah tepung, baking powder.
- Langkah 4 Campurkan dengan mixer untuk mendapatkan dasar yang lembut untuk adonan.
- Langkah 5 Tambahkan sisa tepung dan remas adonan lunak.
- Langkah 6 Bagi adonan menjadi 24 bola. Bentuk belahan.
- Langkah 7 Kenakan selembar perkamen dan panggang pada suhu 190 ° C selama 15 menit.
- Langkah 8 Selesai "persik" masa depan untuk mendinginkan pada parutan.
- Langkah 9 Hapus bagian tengah dari bagian.
- Langkah 10 Untuk krim, rebus satu botol susu kental selama 2 jam dalam panci berisi air, tetapi Anda dapat membeli susu kental matang yang sudah jadi. Saya lebih suka memasak sendiri.
- Langkah 11 Campurkan setengah dari susu kental rebus dan kenari yang dipotong halus.
- Langkah 12 Isi potongan dengan krim.
- Langkah 13 Lumasi tepi susu kental rebus dan lem bagian-bagiannya.
- Langkah 14 Bersihkan wortel dan bit untuk jus, siapkan gula untuk taburan. Cokelat halus cocok sekali.
- Langkah 15 Tekan jus wortel juicer.
- Langkah 16 Peras jus bit, jika Anda tidak memiliki juicer, kemudian parut sayuran di parutan dan peras jus melalui kain tipis.
- Langkah 17 Ketika potongan "peach" disita, Anda bisa mulai menghias.
- Langkah 18 Celupkan "peach" 2/3 ke dalam jus wortel dan biarkan sedikit mengering, kemudian bagian yang tidak dicat ke dalam jus bit dan segera gulung ke dalam gula.
- Langkah 19 "Persik" siap. Beri mereka sedikit pengeringan dan Anda bisa melayani.
- Langkah 20 Dari jumlah produk ini, 12 kue dibuat. Selamat makan!