Kue "Anthill". Resep klasik dan lainnya dari barang tua yang baik

Tidak peduli berapa banyak waktu yang telah berlalu, di hati kita dia akan selalu tetap - kue "Anthill", dimasak dengan bantuan susu kental rebus dan mentega yang lembut, ditaburi serutan coklat serutan. Berlari asin? Kemudian pada layanan Anda di bawah ini adalah resep dari Anthill cake klasik dan varietas lainnya.

Resep untuk kue klasik "Anthill"

Sebenarnya, resep ini adalah batu loncatan untuk imajinasi Anda. Lakukan satu atau dua kali versi tradisional dari kelezatan dan Anda dapat berfantasi dengan upaya-upaya berikut, menambahkan sesuatu dari Anda sendiri.

Bahan-bahan:

• Tepung Ekstra Kelas - 3,5 cangkir
• Gula - 0,5 cangkir
• Mentega - 200 g + 200 g (untuk krim)
• Krim asam 200 g
• Soda - 0,5 sdt.
• Kondensat susu kental - 1 botol
• Cokelat hitam, putih atau susu untuk memilih dari - 1 ubin

Persiapan:

1. Dalam tepung yang diayak, tambahkan 200 g mentega, gula, soda, dan krim asam lemak. Anda bisa menambahkan sedikit garam, lihat selera Anda sendiri. Campur semua bahan untuk membentuk adonan. Lewatkan melalui penggiling daging untuk membentuk stik tepung panjang, karakteristik kue Anthill;
2. Tongkat uji yang dihasilkan ditempatkan pada loyang dan dikirim ke oven, pengaturan suhu pada 180 derajat untuk kesiapan;
3. Persiapkan krim selagi iris dipanggang. Dalam wadah, campurkan mentega cair dengan susu kental rebus dan kocok dengan blender atau blender tangan sampai halus;
4. Selesai "tongkat" rastolchite pada potongan-potongan menengah, untuk 1-2 cm dan mengisinya dengan krim, pencampuran dengan baik;
5. Taruh kue anthill yang hampir siap di kulkas selama 12-14 jam, sehingga menjadi kaku.

Kue anthill dengan kenari atau kacang lainnya

Tidak ada yang lebih sederhana dari fantasi kuliner dengan resep untuk kue "Anthill", karena, pada kenyataannya, tidak ada yang akan berubah dalam persiapannya, kecuali untuk bahan tambahan.

Bahan-bahan: kita mengambil hal yang sama seperti ketika memasak makanan penutup tradisional dari resep di atas dan menambahkan ke daftar kenari ini, yang diinginkan untuk dihancurkan menjadi potongan-potongan kecil, tetapi tidak untuk debu.

Persiapan: semuanya sama dengan resep di atas. Ketika Anda mencapai isi krim dengan irisan cincang, hiasi "pekerjaan" ini dengan serutan kacang dalam jumlah yang Anda ingin cicipi.

Kue anthill dari stik jagung

Mungkin, makanan penutup ini adalah satu-satunya yang bisa dibuat tanpa tes sama sekali. Ini akan membutuhkan tiga bahan, 10 menit waktu Anda dan 3-4 jam menunggu, sampai makanan beku di bawah pengaruh dingin di kulkas.

Bahan-bahan:

• Susu kental rebus - 1 botol
• Mentega - 200 g
• Jagung stik - 1 paket (lebih baik minum susu, anak-anak)

Persiapan:

1. Campur susu kental dengan mentega dalam blender hingga konsistensi homogen;
2. Dalam mangkuk besar, taburi stik jagung. Jika mereka terlalu lama, Anda bisa membagi mereka, dan jika semuanya cocok untuk Anda - tuangkan krim, campurkan dan bentuk gundukan;
3. Sekarang gundukan ini dimasukkan ke dalam kulkas selama 4 jam, sampai krim berhenti.

Mungkin, akan lebih jujur ​​untuk menyebut resep seperti Anthill - "untuk yang malas", karena Anda tidak menghabiskan upaya persiapannya sama sekali.

"Gol itu fiksi kuat" - pepatah dari seni rakyat mogok di bagian paling bawah. Tentu saja, pertanyaan di sini bukanlah keuangan yang kita habiskan saat menyiapkan kue Anthill, tetapi semuanya sama. Jika tidak ada banyak produk di rumah atau uang untuk mereka, mungkin hanya keinginan untuk memasak sesuatu yang enak hanya terjaga - itu akan menjadi pilihan yang baik. Khususnya untuk teh dan rumah.