- Mentega - 5 Seni. sendok
- Pisang - 1 buah
- Susu - 235 Mililiter
- Tepung - 95 Gram
- Telur - 4 buah
- Gula - 6 Seni. sendok
- Vanillin, pala, kayu manis, cengkeh - - Selera
- Garam - - Selera
- Krim Keju - 225 Gram
- Yogurt - 350 Gram
- Lemak krim - 120 gram
- Kenari - 50 Gram
Pisang dibersihkan dan dipotong kecil-kecil. Menggunakan blender untuk homogenitas, kami membawa: pisang, 4 sendok makan. mentega, 235 ml susu, 95 g tepung, 4 telur, gula dan, secukupnya, vanillin, pala, kayu manis dan cengkeh. Tes pancake yang dihasilkan diberikan sedikit untuk berdiri, setelah itu kita menggoreng pancake di penggorengan di kedua sisi dengan cara biasa sampai terbentuk kerak emas. Siapkan isian: kocok krim keju kami sampai ringan, lalu tambahkan yogurt, beberapa sendok makan gula dan vanilin. Kocok hingga halus. Kami membentuk kue: letakkan pancake yang sudah jadi, sebarkan isiannya, siapkan panekuk lainnya, dan seterusnya. Krim yang tersisa tersebar di seluruh kue. Memasak glasir. Lemak krim dicampur dengan gula (sebaiknya dengan coklat) dan sedikit mentega, taruh di atas api dan didihkan, lalu kecilkan api, masak selama 10 menit lagi. Dalam glasir yang dihasilkan tambahkan kenari cincang, vanilin dan garam. Dengan glasir ini, kami menuangkan kue dengan sangat banyak. Selesai!
Porsi: 6-7