Daging babi gulung dengan keju dan jamur

1. Salurkan serat ke dalam potongan daging (pork tenderloin). 2. Sekarang kita perlu mengambil Bahan-bahan:

• Pork tenderloin - 700 Gram
• Keju - 50 Gram
• Kenari - 50 Gram
• Champignons - 100 Gram
• Garam dan lada - 1 secukupnya
• Minyak sayur - 40 mililiter

Instruksi

1. Salurkan serat ke dalam potongan daging (pork tenderloin). 2. Sekarang kita perlu memotong palu dan memukuli setiap potongan daging. Untuk ini, palu kayu akan melakukannya. Lebih baik menempatkan paket makanan pada potongan daging (sehingga tidak akan robek, itu akan menjadi permukaan yang rata). Sepotong harus tiga kali lebih besar. 3. Mari kita mulai mengisi. Kami memotong jamur kecil-kecil. Goreng kecil dan biarkan mereka dingin. Bersihkan mur dan kemudian giling mereka. Pada parutan kami menggosok keju dan kemudian semua komponen ini tercampur. 4. Kami memasak masing-masing potongan daging untuk digulung: lada dan pengasinan. Kemudian taruh di ujung isian yang sedikit matang. 5. Sekarang bungkus dan kencangkan tusuk gigi. Pengisian harus tetap di dalam (kami membungkus tepi di semua sisi). Kami akan melumuri formulir dengan minyak sayur dan meletakkan gulungan di dalamnya. Panggang selama 15 menit. 6. Kemudian keluarkan tusuk gigi, hidangan sudah siap.

Porsi: 6