- Tepung - 250 Gram
- Minyak - 180 Gram
- Bubuk gula - 100 Gram
- Yolks - 2 buah
- Garam - - Selera
- Mascarpone - 250 Gram
- Krim - 100 Mililiter
- Kismis merah - 1,5 gelas
- Gula - 1 gelas
- Gelatin dengan piring - 8 buah
Mulailah sebagai standar - dengan mixer, aduk rata mentega dengan bubuk gula. Tambahkan dua kuning telur, tepung dan sedikit garam ke dalam campuran. Jika Anda mau, Anda bisa menambahkan sedikit poppy. Kocok hingga halus dan halus. Kami membungkus adonan dalam sebuah film - dan di kulkas selama 20 menit. Kemudian adonan digulirkan dan dimasukkan ke dalam cetakan. Panggang selama 30 menit pada 180 derajat. Sementara itu, adonan dipanggang, memilah kismis - saya, membersihkannya dari sampah, daun dan sikat. Ambil setengah gelas air, tambahkan setengah cangkir gula dan dua kismis kismis. Didihkan dan saring. Ini akan menjadi sirup kismis, yang masih kita butuhkan. Seperti yang ditunjukkan dalam instruksi, rendam piring dalam gelatin. Kemudian peras dan masukkan ke dalam sirup kismis panas. Gelatin harus benar-benar larut. Campurkan mascarpone, krim dan sirup kismis kami dengan gelatin. Kami menyebarkan campuran yang dihasilkan pada adonan dan meletakkannya di lemari es untuk malam. Saat itu menegang, taburi buah beri di atasnya. Di pagi hari kami keluar dari kulkas kecantikan ini :) Bon appetit!
Porsi: 7-8