- Kismis merah - 400 Gram
- Gula - 2/3 Piala
- Pati - 3 st. sendok
- Jus lemon - 1 st. sesendok
Pertama, kita gosok melalui saringan yang dicuci dan kupas buah merah kismis merah. Peras jus dari buah beri. Masukkan sisa bubur ke dalam panci, tuangkan air (sekitar satu setengah liter), didihkan, masak lagi 10 menit dan angkat dari api. Saring, taruh gula, sedikit air jeruk, kembalikan ke api, didihkan dan masak sampai gula larut sempurna. Kami menanam pati dalam jus kismis merah yang tersisa setelah langkah pertama. Jus dengan pati yang dilarutkan dituangkan ke dalam sirup gula mendidih, aduk, sekali lagi didihkan dan angkat dari api. Sedikit dingin - dan Anda dapat melayani ke meja.
Porsi: 7-9