Kue hati

600 gram hati (babi, sapi, ayam, dll.); 5 lembar telur ayam; 5 sendok makan tepung terigu; Bahan-bahan:

• hati - 600 Gram
• telur ayam - 5 buah
• tepung terigu - 5 st. sendok
• mayones - 2-4 Seni. sendok
• keju parut - 5 st. sendok
• bawang putih - 4 gigi

Instruksi

600 gram hati (babi, sapi, ayam, dll.); 5 lembar telur ayam; 5 sendok makan tepung terigu; merica, garam - secukupnya, Anda dapat menambahkan bawang, mayones. Hati harus dipelintir dengan penggiling daging, tambahkan semua bahan yang tercantum di atas dan goreng kerak pada minyak bunga matahari pada wajan bulat atau persegi (atas permintaan mendapatkan bentuk produk). Kupas krim dengan mayones, taburi dengan keju parut (sebaiknya varietas keras) dan bawang putih (ditekan atau dipotong - jika diinginkan). Taburkan lapisan atasnya dengan keju parut.

Porsi: 5-8