- putih telur - 6 buah
- garam - 1 cubitan
- cuka - 1 1/2 sendok teh
- gula - 2 gelas
- ekstrak vanila - 1 1/2 cangkir
- serutan kelapa tanpa pemanis - 1/2 cangkir
- Krim kocok manis - 2 Cangkir
- stroberi segar, dicincang - 1 gelas
- kiwi, kupas, potong setengah, dan potong - 2 bagian
- peach segar - dikupas, diadu dan diiris - 1 Potongan
- blueberry segar - 2 buah
1. Panaskan oven hingga 220 derajat. Kurangi suhu menjadi 150 saat Anda meletakkan kue di oven. Tutup piring bulat kaca dengan kertas roti. 2. Campur putih telur dan garam dalam mangkuk besar. Kocok dengan mixer listrik. Taburkan gula pada 1 sendok makan. Tambahkan vanila dan cuka, serutan kelapa. Secara merata dimasukkan ke dalam piring kaca yang disiapkan. 3. Masukkan oven dan segera turunkan suhu hingga 150 derajat. Panggang selama 40 hingga 50 menit. Matikan api. Biarkan kue berdiri di oven - itu akan menjadi dingin. Maka Anda harus menuangkan kue dengan krim kocok manis. Sebarkan stroberi, kiwi, peach, dan blueberry dengan indah. Pada kesehatan!)
Porsi: 12