- almond - 1/2 cangkir
- gula pasir - 1/4 Glass
- tepung - 1 cangkir
- garam - - secukupnya
- tepung - 1 cangkir
- Mentega - 6 Seni. sendok
- gelatin - 2 sendok teh
- portera - 1/4 Piala
- bir - 1/4 cangkir
- Yogurt Yunani - 1 1/2 cangkir (2% kandungan lemak)
- gula cokelat muda - 1/4 cangkir
- Oranye навель - 3 Potongan
Dalam food processor menggabungkan almond, gula, dan 1/2 sendok teh garam. Tambahkan tepung, aduk. Tambahkan mentega dan aduk sampai campurannya rapuh. Taruh adonan dalam cetakan dengan bagian bawah yang dapat dilepas. Biarkan dingin selama 15 menit. Adonan dapat ditutup dan dibekukan hingga 1 bulan. Panaskan oven hingga 175 derajat. Panggang sampai cokelat keemasan, dari 30 hingga 35 menit. Biarkan dingin di atas panggangan selama 10 menit, kemudian keluarkan kue dari cetakan dan biarkan hingga benar-benar dingin. Dalam mangkuk kecil, tuangkan gelatin dengan 2 sendok makan air dingin dan biarkan selama 5 menit. Dalam panci kecil, panaskan campuran minuman. Ketika mulai menguap, tambahkan gelatin dan aduk hingga benar-benar larut, sekitar 1 menit. Dalam mangkuk kecil, cambuk yogurt, gula merah, dan sedikit garam. Tambahkan campuran hangat dari panci ke campuran yoghurt. Tuangkan isian pada adonan yang didinginkan dan masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam (atau selama 1 hari). Hapus kulit, inti putih dan tulang dengan jeruk, tuangkan jeruk dengan cangkir. Taruh irisan jeruk di atas kue.
Porsi: 10